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4.丽思卡尔顿酒店经营之道（上）
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      [58] 4.酒店员工薪酬福利与激励（上）
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      [60] 1.酒店房务部主要职能与要求（上）
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      1.酒店房务部主要职能与要求（上）
      [61] 1.酒店房务部主要职能与要求（下）
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      [62] 2.酒店前厅接待与服务管理（上）
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      [70] 3.酒店餐厅服务与管理（上）
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      3.酒店餐厅服务与管理（上）
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      [72] 1.酒店收益管理的发展（上）
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      [86] 4.酒店新媒体营销（上）
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      [88] 1.酒店品牌管理
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      [89] 2.酒店忠诚顾客管理
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      [90] 3.酒店公共关系管理
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      [91] 4.丽思卡尔顿酒店经营之道（上）
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      [94] 2.酒店食品安全与认证
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      [96] 1.酒店规划设计的原则（上）
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      第3集 - 小食店、懷舊車仔麵店、西餐廳－堅守店舖 堅持夢想（上）

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