已购课程
个人中心
内容中心
关注我们
APP下载
反馈
2.3水分活度和相对蒸汽压（下）
1607 播放
收藏
下载
手机看
登录后可发评论

评论沙发是我的～

热门评论(0)
    全部评论(0)
      选集(102)
      自动播放
      [1] 1.1认识食品化学（上）
      9989播放
      06:41
      1.1认识食品化学（上）
      [2] 1.1认识食品化学（下）
      1693播放
      06:42
      1.1认识食品化学（下）
      [3] 2.1水的结构与性质
      1768播放
      07:20
      2.1水的结构与性质
      [4] 2.1水的结构与性质
      2320播放
      05:41
      2.1水的结构与性质
      [5] 2.2水和溶质相互作用（上）
      1943播放
      05:03
      2.2水和溶质相互作用（上）
      [6] 2.2水和溶质相互作用（下）
      1692播放
      05:04
      2.2水和溶质相互作用（下）
      [7] 2.2水和溶质相互作用（上）
      1753播放
      06:53
      2.2水和溶质相互作用（上）
      [8] 2.2水和溶质相互作用（下）
      1592播放
      06:57
      2.2水和溶质相互作用（下）
      [9] 2.3水分活度和相对蒸汽压
      1298播放
      05:24
      2.3水分活度和相对蒸汽压
      [10] 2.3水分活度和相对蒸汽压（上）
      1456播放
      09:00
      2.3水分活度和相对蒸汽压（上）
      [11] 2.3水分活度和相对蒸汽压（下）
      1607播放
      待播放
      2.3水分活度和相对蒸汽压（下）
      [12] 2.4水分活度和食品稳定性（上）
      1350播放
      06:53
      2.4水分活度和食品稳定性（上）
      [13] 2.4水分活度和食品稳定性（下）
      1258播放
      06:51
      2.4水分活度和食品稳定性（下）
      [14] 3.1单糖（上）
      2090播放
      07:18
      3.1单糖（上）
      [15] 3.1单糖（下）
      1231播放
      07:22
      3.1单糖（下）
      [16] 3.2糖的化学反应（上）
      1634播放
      05:29
      3.2糖的化学反应（上）
      [17] 3.2糖的化学反应（下）
      1783播放
      05:27
      3.2糖的化学反应（下）
      [18] 3.2糖的化学反应（上）
      1816播放
      06:49
      3.2糖的化学反应（上）
      [19] 3.2糖的化学反应（下）
      999播放
      06:51
      3.2糖的化学反应（下）
      [20] 3.3低聚糖（上）
      971播放
      06:06
      3.3低聚糖（上）
      [21] 3.3低聚糖（下）
      1831播放
      06:03
      3.3低聚糖（下）
      [22] 3.4多糖（上）
      1110播放
      12:31
      3.4多糖（上）
      [23] 3.4多糖（中）
      1015播放
      12:38
      3.4多糖（中）
      [24] 3.4多糖（下）
      971播放
      12:32
      3.4多糖（下）
      [25] 3.4多糖（上）
      1394播放
      06:19
      3.4多糖（上）
      [26] 3.4多糖（下）
      1354播放
      06:24
      3.4多糖（下）
      [27] 3.4多糖（上）
      1218播放
      07:46
      3.4多糖（上）
      [28] 3.4多糖（下）
      1049播放
      07:51
      3.4多糖（下）
      [29] 4.1脂类概述
      1868播放
      07:45
      4.1脂类概述
      [30] 4.1脂类概述（上）
      1717播放
      09:22
      4.1脂类概述（上）
      [31] 4.1脂类概述（下）
      1743播放
      09:24
      4.1脂类概述（下）
      [32] 4.2脂类的物理性质（上）
      1578播放
      05:30
      4.2脂类的物理性质（上）
      [33] 4.2脂类的物理性质（下）
      1646播放
      05:33
      4.2脂类的物理性质（下）
      [34] 4.2脂类的物理性质（上）
      1031播放
      05:27
      4.2脂类的物理性质（上）
      [35] 4.2脂类的物理性质（下）
      791播放
      05:31
      4.2脂类的物理性质（下）
      [36] 4.2脂类的物理性质
      1709播放
      04:31
      4.2脂类的物理性质
      [37] 4.2脂类的物理性质（上）
      951播放
      05:17
      4.2脂类的物理性质（上）
      [38] 4.2脂类的物理性质（下）
      1107播放
      05:16
      4.2脂类的物理性质（下）
      [39] 4.3脂质的化学性质
      701播放
      03:55
      4.3脂质的化学性质
      [40] 4.3脂质的化学性质（上）
      821播放
      10:24
      4.3脂质的化学性质（上）
      [41] 4.3脂质的化学性质（下）
      1582播放
      10:22
      4.3脂质的化学性质（下）
      [42] 4.3脂质的化学性质（上）
      758播放
      07:52
      4.3脂质的化学性质（上）
      [43] 4.3脂质的化学性质（下）
      1215播放
      07:55
      4.3脂质的化学性质（下）
      [44] 4.4脂质加工过程中的变化（上）
      1231播放
      06:11
      4.4脂质加工过程中的变化（上）
      [45] 4.4脂质加工过程中的变化（下）
      870播放
      06:11
      4.4脂质加工过程中的变化（下）
      [46] 4.4脂质加工过程中的变化
      968播放
      04:40
      4.4脂质加工过程中的变化
      [47] 5.1蛋白质的分类及生物功能
      1008播放
      07:51
      5.1蛋白质的分类及生物功能
      [48] 5.2蛋白质的结构（上）
      1831播放
      05:53
      5.2蛋白质的结构（上）
      [49] 5.2蛋白质的结构（下）
      1342播放
      05:51
      5.2蛋白质的结构（下）
      [50] 5.2蛋白质的结构（上）
      1753播放
      06:32
      5.2蛋白质的结构（上）
      [51] 5.2蛋白质的结构（下）
      1546播放
      06:37
      5.2蛋白质的结构（下）
      [52] 5.3蛋白质的变性
      1074播放
      05:21
      5.3蛋白质的变性
      [53] 5.3蛋白质的变性（上）
      1671播放
      05:56
      5.3蛋白质的变性（上）
      [54] 5.3蛋白质的变性（下）
      1433播放
      05:56
      5.3蛋白质的变性（下）
      [55] 5.4蛋白质的功能性质
      1156播放
      04:08
      5.4蛋白质的功能性质
      [56] 5.4蛋白质的功能性质
      1647播放
      05:06
      5.4蛋白质的功能性质
      [57] 5.4蛋白质的功能性质（上）
      1816播放
      06:21
      5.4蛋白质的功能性质（上）
      [58] 5.4蛋白质的功能性质（下）
      1380播放
      06:18
      5.4蛋白质的功能性质（下）
      [59] 5.4蛋白质的功能性质
      777播放
      05:06
      5.4蛋白质的功能性质
      [60] 5.4蛋白质的功能性质（上）
      899播放
      06:21
      5.4蛋白质的功能性质（上）
      [61] 5.4蛋白质的功能性质（下）
      1633播放
      06:18
      5.4蛋白质的功能性质（下）
      [62] 6.1酶的基础知识（上）
      1174播放
      09:12
      6.1酶的基础知识（上）
      [63] 6.1酶的基础知识（下）
      1558播放
      09:15
      6.1酶的基础知识（下）
      [64] 6.1酶的基础知识（上）
      1467播放
      07:38
      6.1酶的基础知识（上）
      [65] 6.1酶的基础知识（下）
      1186播放
      07:44
      6.1酶的基础知识（下）
      [66] 6.2酶反应动力学（上）
      1510播放
      08:42
      6.2酶反应动力学（上）
      [67] 6.2酶反应动力学（下）
      983播放
      08:42
      6.2酶反应动力学（下）
      [68] 6.2酶反应动力学（上）
      1668播放
      08:36
      6.2酶反应动力学（上）
      [69] 6.2酶反应动力学（下）
      1499播放
      08:35
      6.2酶反应动力学（下）
      [70] 6.2酶反应动力学（上）
      810播放
      07:57
      6.2酶反应动力学（上）
      [71] 6.2酶反应动力学（下）
      1587播放
      08:01
      6.2酶反应动力学（下）
      [72] 6.2酶反应动力学（上）
      922播放
      08:00
      6.2酶反应动力学（上）
      [73] 6.2酶反应动力学（下）
      1437播放
      07:57
      6.2酶反应动力学（下）
      [74] 6.3固定化酶（上）
      1295播放
      07:11
      6.3固定化酶（上）
      [75] 6.3固定化酶（下）
      1309播放
      07:14
      6.3固定化酶（下）
      [76] 6.3固定化酶（上）
      1189播放
      08:31
      6.3固定化酶（上）
      [77] 6.3固定化酶（下）
      1256播放
      08:32
      6.3固定化酶（下）
      [78] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（上...
      1698播放
      09:46
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（上）
      [79] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（下...
      1052播放
      09:50
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（下）
      [80] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（上...
      837播放
      08:08
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（上）
      [81] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（下...
      829播放
      08:12
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（下）
      [82] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（上...
      1097播放
      06:53
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（上）
      [83] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（下...
      927播放
      06:58
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（下）
      [84] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（上...
      1460播放
      08:14
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（上）
      [85] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（下...
      1400播放
      08:15
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（下）
      [86] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（上...
      701播放
      06:54
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（上）
      [87] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（下...
      1680播放
      06:53
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（下）
      [88] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（上...
      741播放
      05:05
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（上）
      [89] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（下...
      839播放
      05:09
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（下）
      [90] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（上...
      774播放
      07:58
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（上）
      [91] 6.4食品中重要的酶及加工用酶（下...
      682播放
      08:02
      6.4食品中重要的酶及加工用酶（下）
      [92] 6.4食品中重要的酶及加工用酶
      1647播放
      06:14
      6.4食品中重要的酶及加工用酶
      [93] 7.1色素、着色剂的定义（上）
      903播放
      06:42
      7.1色素、着色剂的定义（上）
      [94] 7.1色素、着色剂的定义（下）
      1483播放
      06:43
      7.1色素、着色剂的定义（下）
      [95] 7.2食品中天然色素（上）
      1103播放
      07:21
      7.2食品中天然色素（上）
      [96] 7.2食品中天然色素（下）
      711播放
      07:27
      7.2食品中天然色素（下）
      [97] 7.2食品中天然色素（上）
      980播放
      09:14
      7.2食品中天然色素（上）
      [98] 7.2食品中天然色素（下）
      1110播放
      09:14
      7.2食品中天然色素（下）
      [99] 7.2食品中天然色素（上）
      1281播放
      08:55
      7.2食品中天然色素（上）
      [100] 7.2食品中天然色素（下）
      659播放
      08:59
      7.2食品中天然色素（下）
      [101] 7.2食品中天然色素（上）
      865播放
      08:27
      7.2食品中天然色素（上）
      [102] 7.2食品中天然色素（下）
      1107播放
      08:24
      7.2食品中天然色素（下）
      为你推荐
      07:29
      14.金属器具的拍摄方法（水壶 刀...
      2061播放
      14.金属器具的拍摄方法（水壶 刀具）
      02:10
      毛笔书法行草书《斩》字的写法
      1020播放
      毛笔书法行草书《斩》字的写法
      00:50
      讲真，我劝你别听朋友的建议
      1474播放
      讲真，我劝你别听朋友的建议
      11:51
      舌尖上的理性 第一讲-3（中）
      1285播放
      舌尖上的理性 第一讲-3（中）
      04:08
      1985年我军演习，俩士兵杀害战友...
      858播放
      1985年我军演习，俩士兵杀害战友叛逃韩国，最终是怎么处理的
      12:13
      14两个随机变量最值的分布（下）
      942播放
      14两个随机变量最值的分布（下）
      15:03
      整理和收纳的正确方法 近藤麻理惠 ...
      2665播放
      整理和收纳的正确方法 近藤麻理惠 怦然心动的人生整理魔法（上）
      01:22
      福建富五代18岁继承家族小吃手艺，...
      1220播放
      福建富五代18岁继承家族小吃手艺，55一斤海鲜丸子，2小时卖5千斤
      05:44
      明治文学① 戏作文学 写实主义（下...
      870播放
      明治文学① 戏作文学 写实主义（下）
      08:28
      第五单元 混合运算 解决问题（例4...
      3549播放
      第五单元 混合运算 解决问题（例4）（上）
      01:53
      不幸中的万幸！这3种癌症，早期临床...
      1226播放
      不幸中的万幸！这3种癌症，早期临床治愈率高，别太早灰心
      05:42
      坚守16年！震撼国际的中国舞者夫妻...
      1128播放
      坚守16年！震撼国际的中国舞者夫妻，终于回归
      00:35
      泰国空军F-16挂载LIG Nex...
      1284播放
      泰国空军F-16挂载LIG Nex1 KGGB
      00:25
      霜未降，天已秋
      961播放
      霜未降，天已秋

      增值电信业务经营许可证 粤B2-20090191

      工业和信息化部备案管理系统网站 粤B2-20090191-18