已购课程
个人中心
内容中心
关注我们
APP下载
反馈
13.3 餐饮运营管理案例（上）
7366 播放
收藏
下载
手机看
登录后可发评论

评论沙发是我的～

热门评论(0)
    全部评论(0)
      选集(64)
      自动播放
      [1] 1.1 认识酒店前厅部（上）
      2.8万播放
      05:38
      1.1 认识酒店前厅部（上）
      [2] 1.1 认识酒店前厅部（下）
      7688播放
      05:37
      1.1 认识酒店前厅部（下）
      [3] 1.2 认识酒店客房部
      7847播放
      07:11
      1.2 认识酒店客房部
      [4] 1.3 认识酒店餐饮部（上）
      8037播放
      05:35
      1.3 认识酒店餐饮部（上）
      [5] 1.3 认识酒店餐饮部（下）
      4891播放
      05:37
      1.3 认识酒店餐饮部（下）
      [6] 2.1 预订方式及流程
      7175播放
      09:56
      2.1 预订方式及流程
      [7] 2.2 超额预订
      5528播放
      08:26
      2.2 超额预订
      [8] 3.1 宾客迎送及行李服务管理
      4381播放
      08:01
      3.1 宾客迎送及行李服务管理
      [9] 3.2 金钥匙服务管理
      4577播放
      06:48
      3.2 金钥匙服务管理
      [10] 3.3 前台接待管理（上）
      5713播放
      05:35
      3.3 前台接待管理（上）
      [11] 3.3 前台接待管理（下）
      4604播放
      05:40
      3.3 前台接待管理（下）
      [12] 3.4 前台销售管理
      5778播放
      09:45
      3.4 前台销售管理
      [13] 4.1 总机服务管理
      4121播放
      07:34
      4.1 总机服务管理
      [14] 4.2 行政楼层管理
      2854播放
      04:50
      4.2 行政楼层管理
      [15] 5.1 客史档案管理
      3892播放
      05:58
      5.1 客史档案管理
      [16] 5.2 赢得忠诚顾客
      3787播放
      07:36
      5.2 赢得忠诚顾客
      [17] 5.3 宾客投诉处理（上）
      4427播放
      06:34
      5.3 宾客投诉处理（上）
      [18] 5.3 宾客投诉处理（下）
      2779播放
      06:39
      5.3 宾客投诉处理（下）
      [19] 6.1 客房清扫作业管理（上）
      3185播放
      05:46
      6.1 客房清扫作业管理（上）
      [20] 6.1 客房清扫作业管理（下）
      2460播放
      05:49
      6.1 客房清扫作业管理（下）
      [21] 6.2 计划卫生及质量管理
      2914播放
      04:48
      6.2 计划卫生及质量管理
      [22] 6.3 公共区域清洁及保养1
      3302播放
      05:38
      6.3 公共区域清洁及保养1
      [23] 6.4 公共区域清洁及保养2
      3116播放
      04:37
      6.4 公共区域清洁及保养2
      [24] 7.1 客房布草管理
      3417播放
      06:50
      7.1 客房布草管理
      [25] 7.2 客房用品管理
      2737播放
      07:50
      7.2 客房用品管理
      [26] 7.3 客房设备管理
      2662播放
      08:50
      7.3 客房设备管理
      [27] 8.1 概述及设施
      2518播放
      05:36
      8.1 概述及设施
      [28] 8.2 火灾及盗窃
      2898播放
      08:37
      8.2 火灾及盗窃
      [29] 8.3 其他意外事故
      2336播放
      05:56
      8.3 其他意外事故
      [30] 9.1 酒店餐厅服务流程（1）（上...
      5249播放
      06:15
      9.1 酒店餐厅服务流程（1）（上）
      [31] 9.1 酒店餐厅服务流程（1）（下...
      2668播放
      06:19
      9.1 酒店餐厅服务流程（1）（下）
      [32] 9.2 酒店餐厅服务流程（2）（上...
      3714播放
      05:46
      9.2 酒店餐厅服务流程（2）（上）
      [33] 9.2 酒店餐厅服务流程（2）（下...
      2669播放
      05:52
      9.2 酒店餐厅服务流程（2）（下）
      [34] 9.3 酒店餐饮服务基本技巧（上）
      5355播放
      07:17
      9.3 酒店餐饮服务基本技巧（上）
      [35] 9.3 酒店餐饮服务基本技巧（下）
      2537播放
      07:19
      9.3 酒店餐饮服务基本技巧（下）
      [36] 9.4 酒店餐厅服务管理（上）
      4688播放
      06:52
      9.4 酒店餐厅服务管理（上）
      [37] 9.4 酒店餐厅服务管理（下）
      2293播放
      06:54
      9.4 酒店餐厅服务管理（下）
      [38] 10.1 酒店宴会类别及特点（上）
      3394播放
      05:49
      10.1 酒店宴会类别及特点（上）
      [39] 10.1 酒店宴会类别及特点（下）
      2046播放
      05:51
      10.1 酒店宴会类别及特点（下）
      [40] 10.2 酒店宴会预订流程管理
      3401播放
      07:12
      10.2 酒店宴会预订流程管理
      [41] 10.3 酒店宴会服务过程组织管理
      2822播放
      08:37
      10.3 酒店宴会服务过程组织管理
      [42] 11.1 酒吧酒水认知
      3048播放
      07:46
      11.1 酒吧酒水认知
      [43] 11.2 酒吧服务技巧（上）
      2661播放
      06:42
      11.2 酒吧服务技巧（上）
      [44] 11.2 酒吧服务技巧（下）
      2201播放
      06:41
      11.2 酒吧服务技巧（下）
      [45] 11.3 酒吧服务管理（1）（上）
      2306播放
      05:52
      11.3 酒吧服务管理（1）（上）
      [46] 11.3 酒吧服务管理（1）（下）
      1694播放
      05:53
      11.3 酒吧服务管理（1）（下）
      [47] 11.4 酒吧服务管理（2）
      1902播放
      05:30
      11.4 酒吧服务管理（2）
      [48] 12.1 菜单的作用及种类（上）
      2754播放
      06:19
      12.1 菜单的作用及种类（上）
      [49] 12.1 菜单的作用及种类（下）
      1582播放
      06:16
      12.1 菜单的作用及种类（下）
      [50] 12.2 菜单设计（1）（上）
      2720播放
      05:22
      12.2 菜单设计（1）（上）
      [51] 12.2 菜单设计（1）（下）
      1958播放
      05:20
      12.2 菜单设计（1）（下）
      [52] 12.3 菜单设计（2）（上）
      2123播放
      06:18
      12.3 菜单设计（2）（上）
      [53] 12.3 菜单设计（2）（下）
      1827播放
      06:20
      12.3 菜单设计（2）（下）
      [54] 12.4 菜单设计（3）（上）
      1891播放
      06:28
      12.4 菜单设计（3）（上）
      [55] 12.4 菜单设计（3）（下）
      1329播放
      06:28
      12.4 菜单设计（3）（下）
      [56] 12.5 菜单的使用管理
      2300播放
      04:05
      12.5 菜单的使用管理
      [57] 13.1 前厅运营管理案例（上）
      2645播放
      05:19
      13.1 前厅运营管理案例（上）
      [58] 13.1 前厅运营管理案例（下）
      2056播放
      05:15
      13.1 前厅运营管理案例（下）
      [59] 13.2 客房运营管理案例
      2851播放
      05:54
      13.2 客房运营管理案例
      [60] 13.3 餐饮运营管理案例（上）
      7366播放
      待播放
      13.3 餐饮运营管理案例（上）
      [61] 13.3 餐饮运营管理案例（下）
      3392播放
      06:32
      13.3 餐饮运营管理案例（下）
      [62] 13.4  前厅、客房及餐饮运营协...
      3001播放
      08:00
      13.4  前厅、客房及餐饮运营协同及案例
      [63] 13.5酒店一线及二线部门间运营协...
      3092播放
      10:19
      13.5酒店一线及二线部门间运营协作及案例（上）
      [64] 13.5酒店一线及二线部门间运营协...
      2578播放
      10:18
      13.5酒店一线及二线部门间运营协作及案例（下）
      为你推荐
      10:13
      史纲精讲课第七讲（中）
      766播放
      史纲精讲课第七讲（中）
      00:06
      人民热评：一盆臭肉，为何能“熏”倒...
      998播放
      人民热评：一盆臭肉，为何能“熏”倒多名官员？
      08:06
      132.os.path模块的常用方...
      1241播放
      132.os.path模块的常用方法_课堂案例（上）
      11:31
      让你重新相信爱情的神仙cp——罗斯...
      1805播放
      让你重新相信爱情的神仙cp——罗斯和瑞秋 （下）
      00:54
      阿司匹林和氯吡格雷区别是什么？
      1266播放
      阿司匹林和氯吡格雷区别是什么？
      24:28
      127. 指针作业讲解1（中）
      1021播放
      127. 指针作业讲解1（中）
      10:09
      2018年文运法硕基础班刑法陈永生...
      789播放
      2018年文运法硕基础班刑法陈永生课程33（上）
      13:20
      郭志强八年级物理教学1-高途课堂（...
      1451播放
      郭志强八年级物理教学1-高途课堂（下）
      03:27
      班级上学期就很乱，这学期想要变好，...
      783播放
      班级上学期就很乱，这学期想要变好，有没有可能呢？
      02:53
      韩国空难的黑匣子缺了关键4分钟，这...
      1449播放
      韩国空难的黑匣子缺了关键4分钟，这事科学吗?
      00:08
      袋鼠打架惨败还被嘲讽，气势汹汹跳走...
      1505播放
      袋鼠打架惨败还被嘲讽，气势汹汹跳走：“你俩等着！我去摇鼠！”
      07:56
      好程序员大数据教程：19HBase...
      1201播放
      好程序员大数据教程：19HBase JavaAPI - 提取工具类（上）
      10:46
      诺曼底登陆战役（上）（上）
      725播放
      诺曼底登陆战役（上）（上）

      增值电信业务经营许可证 粤B2-20090191

      工业和信息化部备案管理系统网站 粤B2-20090191-18