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      [45] 1.酒店组织管理的作用与架构
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      [54] 2.酒店员工职业生涯规划（上）
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      [56] 3.酒店人力资源招聘与培训（上）
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      [58] 4.酒店员工薪酬福利与激励（上）
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      [60] 1.酒店房务部主要职能与要求（上）
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      [62] 2.酒店前厅接待与服务管理（上）
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      [64] 3.酒店金钥匙服务与案例（上）
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      [66] 4.酒店客房保洁服务与管理（上）
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      [68] 2.菜单设计与餐饮成本控制（上）
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      2.菜单设计与餐饮成本控制（上）
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      [70] 3.酒店餐厅服务与管理（上）
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      3.酒店餐厅服务与管理（上）
      [71] 3.酒店餐厅服务与管理（下）
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      [72] 1.酒店收益管理的发展（上）
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      1.酒店收益管理的发展（上）
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      1.酒店收益管理的发展（下）
      [74] 2.酒店收益管理方法（上）
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      [76] 1.酒店质量的概念与内容（上）
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      [78] 2.酒店全面质量管理（上）
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      [80] 1.酒店营销基础理论的发展（上）
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      [84] 3.酒店营销组合决策与发展（上）
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      3.酒店营销组合决策与发展（上）
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      [86] 4.酒店新媒体营销（上）
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      4.酒店新媒体营销（上）
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      4.酒店新媒体营销（下）
      [88] 1.酒店品牌管理
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      1.酒店品牌管理
      [89] 2.酒店忠诚顾客管理
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      2.酒店忠诚顾客管理
      [90] 3.酒店公共关系管理
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      [91] 4.丽思卡尔顿酒店经营之道（上）
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      [92] 4.丽思卡尔顿酒店经营之道（下）
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      [94] 2.酒店食品安全与认证
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      [95] 3.酒店危机管理
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      [96] 1.酒店规划设计的原则（上）
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      [100] 3.酒店设备设施与节能管理（上）
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      [106] 2.国际酒店集团发展特征（上）
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      [108] 3.中国酒店集团经营特色（上）
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      鲁豫有约（创作2008）（上）

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