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现代饮食的转变
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      [2] 过去到现在，饮食条件的演化
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      [4] 什么帮助我们,会伤害我们
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      [5] 关于食物的心理学
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      [6] 饮食的文化和可塑性
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      [7] 世界各处的饥饿
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      [8] 营养转化和全球性食物问题
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      [9] 绿色革命的前景
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      [10] 现代化农业对环境和能源的影响
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      [20] 校园健康：健康和政策的碰撞
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