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食物政治:谁在控制问题和斗争
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      [1] 在现代生活里,我们该如何关注食物
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      [2] 过去到现在,饮食条件的演化
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      [3] 为了营养和健康,我们该吃什么?
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      [4] 什么帮助我们,会伤害我们
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      [5] 关于食物的心理学
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      [6] 饮食的文化和可塑性
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      [7] 世界各处的饥饿
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      [8] 营养转化和全球性食物问题
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      [9] 绿色革命的前景
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      [10] 现代化农业对环境和能源的影响
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      [13] 饮食紊乱和肥胖
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      [15] 经济、营养和健康:援助和食品沙漠
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      [16] 影响大众选择食品的强大力量
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      [17] 食物政治:政治如何影响国家食品政策
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      [18] 食物政治:谁在控制问题和斗争
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      [19] 通过法规和机遇来改进国民健康
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      [20] 校园健康:健康和政策的碰撞
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      [21] 现代饮食的转变
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      [22] 有利健康的食物获取
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      [23] 创新和改变从基层开始
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