筑地寻味-网易公开课

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筑地寻味：山葵

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逛吃逛吃

筑地寻味

学校:中国
讲师: 中国
集数:4
授课语言:日语
类型:社会纪录片美食
课程简介:筑地市场，东京历史悠久的大型市场。那里有哪些好吃的料理？又有什么有趣故事。品尝最新鲜的美食，学习鉴别品质的技巧。了解筑地的美食故事。（网易公开课编辑整理）