中餐速成-网易公开课

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中餐速成（4）

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上厨房

中餐速成

学校:英国
讲师: 英国
集数:6
授课语言:英文
类型:社会技能美食
课程简介:从一些国外外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过英国街头小吃、海鲜、面食和川菜，让国外观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。（网易公开课编辑整理）