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吃的历史-前菜篇
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      吃的历史
      • 学校:德国
      • 讲师: 德国
      • 集数:3
      • 授课语言:德语
      • 类型:历史 社会 美食
      • 课程简介:关于欧洲饮食的科普片,通过情景再现,介绍其中一些有趣的历史文化:咖啡与巧克力的普及、开胃酒的习俗、蓝纹奶酪与查理大帝、卡路里与营养学概念、餐桌礼仪的诞生与演变等。(人人影视译制,网易公开课编辑整理)
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