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1.1 绪论——运动营养学概念与特点(上)
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      南京体育学院公开课:运动营养学
      • 学校:南京体育学院
      • 集数:30
      • 课程简介:张蕴琨,南京体育学院教授。本课程由张蕴琨等九位名师授课,课程的主要内容包括: 运动营养概述、营养素与运动、能量平衡与运动、平衡膳食与运动、运动营养补充剂、 运动训练和比赛的合理营养、特殊环境下运动的合理营养、 人体营养评价与食品安全。
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