为食之故-恋上海鲜-网易公开课

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为食之故

学校:美国
讲师: 美国
集数:6
授课语言:英文
类型:艺术社会赏课纪录片网易公开课
课程简介:这是食物的故事，看制造食物需要的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝，从科学实验到流行文化，节目内容包罗万象。（网易公开课编辑整理）