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食物侦探
巧克力
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食品安全
食物侦探
学校:
国家地理
讲师:
国家地理
集数:
8
授课语言:
英文
类型:
社会 纪录片 美食
课程简介:
美食家兼健康专家妮琪穆勒,研究调查我们最爱的食物对健康的益处与风险,探究每一种食物的来源,并消除许多有关营养的流言。在一流科学家、医生和营养学家的协助下,妮琪揭开科学的神秘面纱,披露食物生产的过程。节目中将透过一连串有趣的科学实验和评味试验,了解果汁真正的成分,巧克力令人上瘾的原因,以及咖哩和香料对健康的益处等等。本节目解答有关食物的问题,并教导你如何选择食物!
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