登录/注册
已购课程
个人中心
已购课程
优惠券
我的收藏
播放记录
我的证书墙
内容中心
关注我们
进入关怀模式
APP下载
反馈
意见反馈
您有什么问题?告诉我们,我们会为你解决
选择问题类型:
新版本体验建议
视频画面花屏
音/视频画面花屏
播放不流畅
其他
请详细描述您的建议、意见、问题等。
提交
9.食物中的生物活性成分(上)
3315 播放
耳边情感
情感
收藏
课程免费缓存,随时观看~
下载
打开
网易公开课APP
扫码下载视频
分享
分享到
扫码分享到微信
通过代码可以让这个视频再其他地方播放哦!
复制HTML代码
复制页面代码
手机看
扫描二维码 用手机看
已观看至0分0秒
打开网易公开课APP-我的-右上角扫一扫,在手机上观看,还可以缓存视频,加入学习计划
还没有公开课客户端?
立即下载
登录
后可发评论
评论沙发是我的~
热门评论
(0)
全部评论
(0)
选集(57)
自动播放
[1] 1.绪论
2.5万播放
08:27
1.绪论
[2] 2.营养学概述(上)
7459播放
08:20
2.营养学概述(上)
[3] 2.营养学概述(下)
3673播放
08:24
2.营养学概述(下)
[4] 3.蛋白质
6676播放
09:26
3.蛋白质
[5] 3.蛋白质
5329播放
08:29
3.蛋白质
[6] 3.蛋白质
4628播放
09:13
3.蛋白质
[7] 4.脂类
4103播放
06:56
4.脂类
[8] 4.脂类(上)
3682播放
05:55
4.脂类(上)
[9] 4.脂类(下)
2335播放
05:55
4.脂类(下)
[10] 5.碳水化合物
4157播放
07:45
5.碳水化合物
[11] 6.能量(上)
3064播放
07:13
6.能量(上)
[12] 6.能量(下)
2261播放
07:14
6.能量(下)
[13] 7.矿物质(上)
3836播放
06:01
7.矿物质(上)
[14] 7.矿物质(下)
2177播放
06:07
7.矿物质(下)
[15] 7.矿物质(上)
3660播放
06:19
7.矿物质(上)
[16] 7.矿物质(下)
1557播放
06:23
7.矿物质(下)
[17] 8.维生素(上)
3183播放
05:08
8.维生素(上)
[18] 8.维生素(下)
2407播放
05:09
8.维生素(下)
[19] 8.维生素(上)
2964播放
05:44
8.维生素(上)
[20] 8.维生素(下)
1780播放
05:42
8.维生素(下)
[21] 8.维生素
3133播放
09:50
8.维生素
[22] 9.食物中的生物活性成分(上)
3315播放
待播放
9.食物中的生物活性成分(上)
[23] 9.食物中的生物活性成分(下)
1493播放
07:00
9.食物中的生物活性成分(下)
[24] 10.食物营养价值的评价及意义
2796播放
06:04
10.食物营养价值的评价及意义
[25] 11.植物性食物的营养价值
2560播放
05:26
11.植物性食物的营养价值
[26] 11.植物性食物的营养价值
2285播放
09:09
11.植物性食物的营养价值
[27] 12.动物性食物的营养价值
2355播放
07:26
12.动物性食物的营养价值
[28] 12.动物性食物的营养价值
2594播放
08:31
12.动物性食物的营养价值
[29] 13.食物营养价值的影响因素
1721播放
08:26
13.食物营养价值的影响因素
[30] 14.食物的合理烹调(上)
2960播放
05:24
14.食物的合理烹调(上)
[31] 14.食物的合理烹调(下)
1343播放
05:23
14.食物的合理烹调(下)
[32] 15.孕妇的营养与膳食(上)
3020播放
06:03
15.孕妇的营养与膳食(上)
[33] 15.孕妇的营养与膳食(下)
1725播放
06:00
15.孕妇的营养与膳食(下)
[34] 16.乳母的营养与膳食(上)
2193播放
07:51
16.乳母的营养与膳食(上)
[35] 16.乳母的营养与膳食(下)
1300播放
07:56
16.乳母的营养与膳食(下)
[36] 17.婴幼儿的营养与膳食(上)
1644播放
05:24
17.婴幼儿的营养与膳食(上)
[37] 17.婴幼儿的营养与膳食(下)
1845播放
05:23
17.婴幼儿的营养与膳食(下)
[38] 17.婴幼儿的营养与膳食(上)
1543播放
06:51
17.婴幼儿的营养与膳食(上)
[39] 17.婴幼儿的营养与膳食(下)
1091播放
06:56
17.婴幼儿的营养与膳食(下)
[40] 18.老年人的营养与膳食
2335播放
07:42
18.老年人的营养与膳食
[41] 19.膳食指南
2976播放
07:41
19.膳食指南
[42] 19.膳食指南
2246播放
07:25
19.膳食指南
[43] 20.中国居民膳食宝塔
2995播放
09:11
20.中国居民膳食宝塔
[44] 21.居民营养状况调查----称重...
2152播放
06:33
21.居民营养状况调查----称重法(上)
[45] 21.居民营养状况调查----称重...
1240播放
06:30
21.居民营养状况调查----称重法(下)
[46] 22.膳食评价
1962播放
06:52
22.膳食评价
[47] 23.食品的微生物污染及其预防
2162播放
06:36
23.食品的微生物污染及其预防
[48] 23.食品的微生物污染及其预防
1840播放
07:49
23.食品的微生物污染及其预防
[49] 23.食品的微生物污染及其预防
2380播放
08:13
23.食品的微生物污染及其预防
[50] 24.食品的化学性污染及其预防(上...
2609播放
05:22
24.食品的化学性污染及其预防(上)
[51] 24.食品的化学性污染及其预防(下...
1647播放
05:26
24.食品的化学性污染及其预防(下)
[52] 26.粮豆类的卫生及管理(上)
2384播放
07:05
26.粮豆类的卫生及管理(上)
[53] 29.包装食品选购
1482播放
05:13
29.包装食品选购
[54] 31.细菌性食物中毒(下)
1954播放
07:16
31.细菌性食物中毒(下)
[55] 31.细菌性食物中毒(上)
2391播放
05:37
31.细菌性食物中毒(上)
[56] 31.细菌性食物中毒(下)
1359播放
05:37
31.细菌性食物中毒(下)
[57] 32.化学性食物中毒(下)
1799播放
07:04
32.化学性食物中毒(下)
为你推荐
13:55
亲和蛋白质组学和定量、全局蛋白质组...
1713播放
亲和蛋白质组学和定量、全局蛋白质组学的应用(上)
17:14
蛋白质的结构与功能5(上)
1759播放
蛋白质的结构与功能5(上)
02:39
鸡蛋怎么放更容易保鲜呢?生物题还是...
1001播放
鸡蛋怎么放更容易保鲜呢?生物题还是物理题?
11:20
微生物:人类不可或缺的亲密朋友(下...
2570播放
微生物:人类不可或缺的亲密朋友(下)
12:38
浙江大学公开课:茶成分与健康(上)
38.5万播放
浙江大学公开课:茶成分与健康(上)
03:42
动物奶油一定比植物奶油更健康吗?情...
585播放
动物奶油一定比植物奶油更健康吗?情况已经变了
10:07
多彩的微生物世界(下)
3273播放
多彩的微生物世界(下)
05:31
12.2 生长激素的生物作用(上)
997播放
12.2 生长激素的生物作用(上)
09:51
第4章 基因的表达 基因指导蛋白质...
1090播放
第4章 基因的表达 基因指导蛋白质的合成(第2课时)(下)
01:04
增45期 超高温灭菌牛奶损失了什么...
518播放
增45期 超高温灭菌牛奶损失了什么营养?
05:00
2.4 光因子的生态作用及生物的适...
1356播放
2.4 光因子的生态作用及生物的适应(下)
11:53
第五单元 生物圈的其他生物 第四节...
3175播放
第五单元 生物圈的其他生物 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用(上)
05:16
第三节 中药化学成分的生物转化(下...
602播放
第三节 中药化学成分的生物转化(下)
11:13
第二章 组成细胞的分子 第4节 蛋...
2980播放
第二章 组成细胞的分子 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者(第1课时)(下)
评论沙发是我的~