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吃的历史
本课程共3集 翻译完 欢迎学习

讲师:德国

课程介绍:关于欧洲饮食的科普片,通过情景再现,介绍其中一些有趣的历史文化:咖啡与巧克力的普及、开胃酒的习俗、蓝纹奶酪与查理大帝、卡路里与营养学概念、餐桌礼仪的诞生与演变等。(人人影视译制,网易公开课编辑整理)

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【第1集】吃的历史-前菜篇
【第2集】吃的历史-主食篇
【第3集】吃的历史-甜点篇
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