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    国际名校公开课 拉斯维加斯艺术学院公开课:印尼美食
    拉斯维加斯艺术学院公开课:印尼美食

    拉斯维加斯艺术学院公开课:印尼美食

    本课程共8集 翻译完 欢迎学习

    课程介绍

    这一系列公开课主要介绍印尼菜肴的做法,由艺术学院的厨师Hiachi主讲。Hiachi将展示几种基本的印尼菜肴和调味酱的做法,包括叻沙、烤鱼、蔬菜沙拉、沙爹肉串和牛肉,还包括具有印尼特色的甜辣酱油以及番茄酱的调制方法。同时穿插对印尼风土人情的介绍,让人充分体会用料丰富、甜辣爽口、富有热带情调的印尼菜系,同时领略物产丰富、地形多变的印尼风情。

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    课程列表

    名称 视频下载
    [第1集] 甜酱油和参巴酱
    [第2集] 椰浆叻沙
    [第3集] 蕉叶烤鱼
    [第4集] 加多加多和印尼花生酱
    [第5集] 参巴酱油和参巴番茄酱
    [第6集] 沙爹鸡串
    [第7集] 沙爹猪肉串
    [第8集] 炒牛肉

    讲师介绍

    讲师:Hiachi
    职业:拉斯维加斯艺术学院厨师

    学院介绍

    拉斯维加斯艺术学院位于美国内华达州的亨德森市。学院建立于1983年,最初命名为室内设计学院,后改为设计学院,于2001年4月成为艺术学院系统的一部分。

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