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【TED】大数据、小农场和两颗西红柿的故事
【TED】大数据、小农场和两颗西红柿的故事
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【TED】大数据、小农场和两颗西红柿的故事
学校:
TED
讲师:
Erin Baumgartner
集数:
1
授课语言:
英文
类型:
其它
课程简介:
企业家艾琳 · 鲍姆加特纳(Erin Baumgartner)认为,通往优质食品的路是由数据铺设的。以由她个人创建的从农场直达餐桌的企业为例,她讲述了自己想要创建一个更健康且杜绝浪费的食品体系的计划,更加重视本地农场主作物的品质和口感,而非工业农场的产品。
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