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【TED】出人意料的肥鹅肝寓言
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      【TED】出人意料的肥鹅肝寓言
      • 学校:TED
      • 讲师: Dan Barber
      • 集数:1
      • 授课语言:英文
      • 类型:其它
      • 课程简介:厨师 Dan Barber 讲述他在西班牙小农庄的发现:农夫 Eduardo Sousa 照着 Barber 人传统的食品生产法,以自然方法在自然环境中养鹅,人道且自然地生产肥鹅肝。(翻译:Coco Shen,审译:Geoff Chen)
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