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2.5蛋白质的分类及生理功能
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      [8] 2.2人体能量消耗的测定方法
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      [9] 2.3能量代谢失衡
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      [10] 2.4能量来源及供给量
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      [11] 2.5蛋白质的分类及生理功能
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      [23] 2.17几种常见矿物质-宏量元素
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      [24] 2.18几种常见矿物质-微量元素
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      [26] 2.20几种常见维生素-脂溶性维生...
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      [35] 3.5肉类和水产品的营养价值（上）
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      [49] 4.6婴幼儿的营养与膳食
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