登录/注册
已购课程
个人中心
已购课程
优惠券
我的收藏
播放记录
我的证书墙
内容中心
关注我们
进入关怀模式
APP下载
反馈
意见反馈
您有什么问题?告诉我们,我们会为你解决
选择问题类型:
新版本体验建议
视频画面花屏
音/视频画面花屏
播放不流畅
其他
请详细描述您的建议、意见、问题等。
提交
4.脂类(上)
4232 播放
耳边情感
情感
特别声明:以上内容为网络用户上传发布,仅代表该用户观点
收藏
课程免费缓存,随时观看~
下载
打开
网易公开课APP
扫码下载视频
分享
分享到
扫码分享到微信
通过代码可以让这个视频再其他地方播放哦!
复制HTML代码
复制页面代码
手机看
扫描二维码 用手机看
已观看至0分0秒
打开网易公开课APP-我的-右上角扫一扫,在手机上观看,还可以缓存视频,加入学习计划
还没有公开课客户端?
立即下载
登录
后可发评论
评论沙发是我的~
热门评论
(0)
全部评论
(0)
选集(57)
自动播放
[1] 1.绪论
2.8万播放
08:27
1.绪论
[2] 2.营养学概述(上)
8839播放
08:20
2.营养学概述(上)
[3] 2.营养学概述(下)
4373播放
08:24
2.营养学概述(下)
[4] 3.蛋白质
7886播放
09:26
3.蛋白质
[5] 3.蛋白质
6139播放
08:29
3.蛋白质
[6] 3.蛋白质
5378播放
09:13
3.蛋白质
[7] 4.脂类
4753播放
06:56
4.脂类
[8] 4.脂类(上)
4232播放
待播放
4.脂类(上)
[9] 4.脂类(下)
2715播放
05:55
4.脂类(下)
[10] 5.碳水化合物
4797播放
07:45
5.碳水化合物
[11] 6.能量(上)
3634播放
07:13
6.能量(上)
[12] 6.能量(下)
2631播放
07:14
6.能量(下)
[13] 7.矿物质(上)
4536播放
06:01
7.矿物质(上)
[14] 7.矿物质(下)
2757播放
06:07
7.矿物质(下)
[15] 7.矿物质(上)
4220播放
06:19
7.矿物质(上)
[16] 7.矿物质(下)
2037播放
06:23
7.矿物质(下)
[17] 8.维生素(上)
3733播放
05:08
8.维生素(上)
[18] 8.维生素(下)
2877播放
05:09
8.维生素(下)
[19] 8.维生素(上)
3404播放
05:44
8.维生素(上)
[20] 8.维生素(下)
2150播放
05:42
8.维生素(下)
[21] 8.维生素
3643播放
09:50
8.维生素
[22] 9.食物中的生物活性成分(上)
3925播放
06:59
9.食物中的生物活性成分(上)
[23] 9.食物中的生物活性成分(下)
1893播放
07:00
9.食物中的生物活性成分(下)
[24] 10.食物营养价值的评价及意义
3246播放
06:04
10.食物营养价值的评价及意义
[25] 11.植物性食物的营养价值
3030播放
05:26
11.植物性食物的营养价值
[26] 11.植物性食物的营养价值
2705播放
09:09
11.植物性食物的营养价值
[27] 12.动物性食物的营养价值
2765播放
07:26
12.动物性食物的营养价值
[28] 12.动物性食物的营养价值
3004播放
08:31
12.动物性食物的营养价值
[29] 13.食物营养价值的影响因素
2011播放
08:26
13.食物营养价值的影响因素
[30] 14.食物的合理烹调(上)
3200播放
05:24
14.食物的合理烹调(上)
[31] 14.食物的合理烹调(下)
1563播放
05:23
14.食物的合理烹调(下)
[32] 15.孕妇的营养与膳食(上)
3410播放
06:03
15.孕妇的营养与膳食(上)
[33] 15.孕妇的营养与膳食(下)
2075播放
06:00
15.孕妇的营养与膳食(下)
[34] 16.乳母的营养与膳食(上)
2483播放
07:51
16.乳母的营养与膳食(上)
[35] 16.乳母的营养与膳食(下)
1580播放
07:56
16.乳母的营养与膳食(下)
[36] 17.婴幼儿的营养与膳食(上)
1964播放
05:24
17.婴幼儿的营养与膳食(上)
[37] 17.婴幼儿的营养与膳食(下)
2165播放
05:23
17.婴幼儿的营养与膳食(下)
[38] 17.婴幼儿的营养与膳食(上)
1903播放
06:51
17.婴幼儿的营养与膳食(上)
[39] 17.婴幼儿的营养与膳食(下)
1321播放
06:56
17.婴幼儿的营养与膳食(下)
[40] 18.老年人的营养与膳食
2605播放
07:42
18.老年人的营养与膳食
[41] 19.膳食指南
3446播放
07:41
19.膳食指南
[42] 19.膳食指南
2546播放
07:25
19.膳食指南
[43] 20.中国居民膳食宝塔
3415播放
09:11
20.中国居民膳食宝塔
[44] 21.居民营养状况调查----称重...
2462播放
06:33
21.居民营养状况调查----称重法(上)
[45] 21.居民营养状况调查----称重...
1540播放
06:30
21.居民营养状况调查----称重法(下)
[46] 22.膳食评价
2232播放
06:52
22.膳食评价
[47] 23.食品的微生物污染及其预防
2502播放
06:36
23.食品的微生物污染及其预防
[48] 23.食品的微生物污染及其预防
2100播放
07:49
23.食品的微生物污染及其预防
[49] 23.食品的微生物污染及其预防
2550播放
08:13
23.食品的微生物污染及其预防
[50] 24.食品的化学性污染及其预防(上...
2749播放
05:22
24.食品的化学性污染及其预防(上)
[51] 24.食品的化学性污染及其预防(下...
1837播放
05:26
24.食品的化学性污染及其预防(下)
[52] 26.粮豆类的卫生及管理(上)
2614播放
07:05
26.粮豆类的卫生及管理(上)
[53] 29.包装食品选购
1672播放
05:13
29.包装食品选购
[54] 31.细菌性食物中毒(下)
2304播放
07:16
31.细菌性食物中毒(下)
[55] 31.细菌性食物中毒(上)
2701播放
05:37
31.细菌性食物中毒(上)
[56] 31.细菌性食物中毒(下)
1669播放
05:37
31.细菌性食物中毒(下)
[57] 32.化学性食物中毒(下)
2109播放
07:04
32.化学性食物中毒(下)
为你推荐
00:50
怕吃到反式脂肪酸,看这一篇就够啦
1651播放
怕吃到反式脂肪酸,看这一篇就够啦
04:22
香煎青花鱼,油脂丰富,富含不饱和脂...
672播放
香煎青花鱼,油脂丰富,富含不饱和脂肪酸DHA,EPA
00:23
维生素D3衍生物(他卡西醇、 痛觉...
1416播放
维生素D3衍生物(他卡西醇、 痛觉有差异
16:54
蛋白质组数据的解释和自动分析(上)
1039播放
蛋白质组数据的解释和自动分析(上)
07:32
苏教高中化学必修2-糖类_蛋白质和...
1394播放
苏教高中化学必修2-糖类_蛋白质和氨基酸(2)_FD61(下)
14:51
【生物教学:分子组成】蛋白质的组成...
1528播放
【生物教学:分子组成】蛋白质的组成(中)
01:17
一分钟告诉你,什么是蛋白质预测?
1096播放
一分钟告诉你,什么是蛋白质预测?
00:26
4.21-4.22氨基酸专场,给我...
851播放
4.21-4.22氨基酸专场,给我粉丝的福利
00:34
萌叔说健康|小心马甲 这些也是反式...
1402播放
萌叔说健康|小心马甲 这些也是反式脂肪酸
02:49
不可缺少的营养成分,518全民营养...
1376播放
不可缺少的营养成分,518全民营养节了解蛋白的重要性
00:46
血管堵塞真凶不是肉,而是它,很多人...
1448播放
血管堵塞真凶不是肉,而是它,很多人都喜欢吃 #血管堵塞 #反式脂肪酸 #硬核健康科普行动
00:32
喝到钙、镁、锌,还有三种氨基酸!娃...
1457播放
喝到钙、镁、锌,还有三种氨基酸!娃超爱喝
00:43
蛋白肉是用什么做的?里面含有肉吗?...
693播放
蛋白肉是用什么做的?里面含有肉吗?农业中关村揭秘蛋白肉的诞生之谜
14:15
【6讲 名师带你学化学——化学与生...
1206播放
【6讲 名师带你学化学——化学与生活】01糖类和油脂(下)
评论沙发是我的~