登录/注册
已购课程
个人中心
已购课程
优惠券
我的收藏
播放记录
我的证书墙
内容中心
关注我们
进入关怀模式
APP下载
反馈
意见反馈
您有什么问题?告诉我们,我们会为你解决
选择问题类型:
新版本体验建议
视频画面花屏
音/视频画面花屏
播放不流畅
其他
请详细描述您的建议、意见、问题等。
提交
第三节 腐乳的生产
2686 播放
乒乓小球
乒乓球
特别声明:以上内容为网络用户上传发布,仅代表该用户观点
收藏
课程免费缓存,随时观看~
下载
打开
网易公开课APP
扫码下载视频
分享
分享到
扫码分享到微信
通过代码可以让这个视频再其他地方播放哦!
复制HTML代码
复制页面代码
手机看
扫描二维码 用手机看
已观看至0分0秒
打开网易公开课APP-我的-右上角扫一扫,在手机上观看,还可以缓存视频,加入学习计划
还没有公开课客户端?
立即下载
登录
后可发评论
评论沙发是我的~
热门评论
(0)
全部评论
(0)
选集(29)
自动播放
[1] 第三节 酵素生产
1.9万播放
04:22
第三节 酵素生产
[2] 第一章 食品发酵技术概述
6980播放
06:23
第一章 食品发酵技术概述
[3] 第一节 酒的起源和分类
5718播放
04:55
第一节 酒的起源和分类
[4] 第一节 酒的起源和分类
5110播放
06:41
第一节 酒的起源和分类
[5] 第一节 酒的起源和分类
3691播放
06:39
第一节 酒的起源和分类
[6] 第二节 白酒的生产工艺(上)
5005播放
05:46
第二节 白酒的生产工艺(上)
[7] 第二节 白酒的生产工艺(下)
2898播放
05:43
第二节 白酒的生产工艺(下)
[8] 第一节 麦芽汁的制备(上)
2.8万播放
06:10
第一节 麦芽汁的制备(上)
[9] 第一节 麦芽汁的制备(下)
3011播放
06:07
第一节 麦芽汁的制备(下)
[10] 第二节 啤酒的锥形罐发酵法
2418播放
08:01
第二节 啤酒的锥形罐发酵法
[11] 第一节 葡萄酒的概述
2130播放
07:04
第一节 葡萄酒的概述
[12] 第二节 葡萄酒的生产工艺
2601播放
08:28
第二节 葡萄酒的生产工艺
[13] 第一节 食醋的概述
2736播放
05:05
第一节 食醋的概述
[14] 第二节 食醋发酵的生化过程
2201播放
06:00
第二节 食醋发酵的生化过程
[15] 第三节 食醋的酿造工艺
2108播放
09:13
第三节 食醋的酿造工艺
[16] 第一节 酱油概述
2176播放
05:44
第一节 酱油概述
[17] 第二节 酱油的酿造原料及菌种
2553播放
04:33
第二节 酱油的酿造原料及菌种
[18] 第三节 酱油的酿造工艺
2625播放
06:59
第三节 酱油的酿造工艺
[19] 第一节 发酵果蔬制品概述
2586播放
04:30
第一节 发酵果蔬制品概述
[20] 第二节 泡菜生产
4029播放
04:25
第二节 泡菜生产
[21] 第一节 发酵乳概述
2838播放
05:08
第一节 发酵乳概述
[22] 第二节 发酵乳的生产工艺
1902播放
07:51
第二节 发酵乳的生产工艺
[23] 第一节 发酵豆制品概述
2553播放
04:48
第一节 发酵豆制品概述
[24] 第二节 纳豆的生产
2344播放
05:05
第二节 纳豆的生产
[25] 第三节 腐乳的生产
2686播放
待播放
第三节 腐乳的生产
[26] 第四节 天贝的生产
2559播放
02:21
第四节 天贝的生产
[27] 第四节 天贝的生产
1920播放
03:41
第四节 天贝的生产
[28] 第四节 天贝的生产
1918播放
04:15
第四节 天贝的生产
[29] 第四节 天贝的生产
1891播放
05:41
第四节 天贝的生产
为你推荐
07:23
专题1 传统发酵技术的应用 腐乳...
1554播放
专题1 传统发酵技术的应用 腐乳的制作(下)
01:15
蒸肉新吃法,腐乳蒸肉,香嫩多汁超解...
676播放
蒸肉新吃法,腐乳蒸肉,香嫩多汁超解馋
10:23
猪肉酸菜炖粉条,做法虽简单,调味是...
579播放
猪肉酸菜炖粉条,做法虽简单,调味是关键,做对了才能多吃两碗饭
09:14
怎样炖排骨又鲜又香?做法一定要正确...
697播放
怎样炖排骨又鲜又香?做法一定要正确,不能乱放调料,老厨教会你
08:24
东北老菜腐乳肉方,教你传统的炖肉配...
1322播放
东北老菜腐乳肉方,教你传统的炖肉配方和技巧,比扣肉蒸碗有特色
01:35
盐焗腐乳肉,原来五花肉这样做,口感...
863播放
盐焗腐乳肉,原来五花肉这样做,口感又香又不腻
04:08
面粉别总蒸馒头了,加1块腐乳,又暄...
819播放
面粉别总蒸馒头了,加1块腐乳,又暄又软又香,一层一层吃,解馋
06:16
紫菜别只会烧汤了,加两个鸡蛋,教你...
593播放
紫菜别只会烧汤了,加两个鸡蛋,教你好吃新做法,鲜香味美,解馋
02:27
花生米加一把大蒜没想到这么好吃,比...
933播放
花生米加一把大蒜没想到这么好吃,比油炸健康,比水煮好吃太香了
06:45
把酱油倒进大米里,第一次见这种做法...
1151播放
把酱油倒进大米里,第一次见这种做法,出锅美味又营养,太好吃了
05:22
东北大水饺,教会你调素饺子馅的秘诀...
835播放
东北大水饺,教会你调素饺子馅的秘诀,拌韭菜鸡蛋和酸菜馅就是香
04:14
东北鸡蛋焖子,老厨教正宗做法,学会...
951播放
东北鸡蛋焖子,老厨教正宗做法,学会这个调味配方,拌饭拌菜超香
02:57
1根萝卜4个鸡蛋,教你好吃做法,比...
744播放
1根萝卜4个鸡蛋,教你好吃做法,比油条还香,老公三天两头吃
01:07
鸡蛋豆腐新吃法,麻辣鲜香,回味无穷...
1463播放
鸡蛋豆腐新吃法,麻辣鲜香,回味无穷,三碗米饭不够吃
评论沙发是我的~