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爱荷华州立大学公开课：营养健康与癌症预防
爱荷华州立大学公开课：营养健康与癌症预防
本课程共40集 翻译完 欢迎学习
【课程介绍】
本课程的目标是，向公众提供最新的有关营养方面的信息和话题，内容涵盖饮食因素对于癌症的影响作用，健康的饮食习惯，学校能提供的营养有哪些，咖啡因与癌症的联系，水果蔬菜与癌症预防等。通过本课程的学习，人们可以学习到健康的生活饮食习惯，在每天的饮食中防癌症于未然。
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课程列表
【第1集】
运动与乳腺癌
【第2集】
儿童癌症
【第3集】
口腔癌
【第4集】
高果糖玉米糖浆
【第5集】
水果、蔬菜与癌症
【第6集】
叶酸
【第8集】
咖啡与结肠直肠癌
【第9集】
钙与癌
【第10集】
运动与结肠癌
【第11集】
巴西莓测验
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讲师介绍
名称：Ruth S. MacDonald
职业：美国爱荷华州立大学食品科学和人类营养学系教授兼系主任
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学院介绍
爱荷华州立大学是美国爱荷华州的公立大学，是一所土地赠与学院，位于该州艾姆斯（Ames）。其全称为爱荷华州立科学与技术大学（Iowa State University of Science and Technology）该校前身为爱荷华州立农学与机械学院，是一座以莫利尔学院土地赠送法案而创建的大学。