登录/注册
已购课程
个人中心
已购课程
优惠券
我的收藏
播放记录
我的证书墙
内容中心
关注我们
进入关怀模式
APP下载
反馈
意见反馈
您有什么问题?告诉我们,我们会为你解决
选择问题类型:
新版本体验建议
视频画面花屏
音/视频画面花屏
播放不流畅
其他
请详细描述您的建议、意见、问题等。
提交
营养强化剂
3030 播放
卷发爱上雨
收藏
课程免费缓存,随时观看~
下载
打开
网易公开课APP
扫码下载视频
分享
分享到
扫码分享到微信
通过代码可以让这个视频再其他地方播放哦!
复制HTML代码
复制页面代码
手机看
扫描二维码 用手机看
已观看至0分0秒
打开网易公开课APP-我的-右上角扫一扫,在手机上观看,还可以缓存视频,加入学习计划
还没有公开课客户端?
立即下载
登录
后可发评论
评论沙发是我的~
热门评论
(0)
全部评论
(0)
选集(77)
自动播放
[1] 认识食品添加剂
2.1万播放
05:54
认识食品添加剂
[2] 食品添加剂的分类与编码
7049播放
08:58
食品添加剂的分类与编码
[3] 五味之首——酸度调节剂
5566播放
05:53
五味之首——酸度调节剂
[4] 抗结剂(上)
4699播放
05:18
抗结剂(上)
[5] 抗结剂(下)
3193播放
05:21
抗结剂(下)
[6] 泡沫克星——消泡剂
4983播放
07:08
泡沫克星——消泡剂
[7] 油脂卫士——抗氧化剂
5115播放
08:01
油脂卫士——抗氧化剂
[8] 美白专家——漂白剂
3861播放
06:49
美白专家——漂白剂
[9] 面食伴侣——膨松剂
4939播放
07:50
面食伴侣——膨松剂
[10] 口香糖和泡泡糖家族的骨干——胶姆糖...
3601播放
05:39
口香糖和泡泡糖家族的骨干——胶姆糖基础剂
[11] 化妆师——着色剂(上)
4456播放
05:26
化妆师——着色剂(上)
[12] 化妆师——着色剂(下)
2831播放
05:31
化妆师——着色剂(下)
[13] 肉品美颜师——护色剂(上)
4244播放
05:39
肉品美颜师——护色剂(上)
[14] 肉品美颜师——护色剂(下)
2078播放
05:37
肉品美颜师——护色剂(下)
[15] 外交官——乳化剂
3682播放
07:33
外交官——乳化剂
[16] 加速器——酶制剂
3872播放
05:45
加速器——酶制剂
[17] 提鲜法宝——增味剂
3594播放
09:38
提鲜法宝——增味剂
[18] 面粉处理剂(上)
3010播放
05:02
面粉处理剂(上)
[19] 面粉处理剂(下)
1544播放
05:07
面粉处理剂(下)
[20] 多功能外衣——被膜剂
3074播放
07:29
多功能外衣——被膜剂
[21] 保鲜高手——水分保持剂
3371播放
05:05
保鲜高手——水分保持剂
[22] 安全卫士——防腐剂(上)
3800播放
06:40
安全卫士——防腐剂(上)
[23] 安全卫士——防腐剂(下)
2497播放
06:40
安全卫士——防腐剂(下)
[24] 塑形师——稳定剂和凝固剂
3146播放
04:37
塑形师——稳定剂和凝固剂
[25] 美食伴侣——甜味剂(上)
3342播放
05:14
美食伴侣——甜味剂(上)
[26] 美食伴侣——甜味剂(下)
1586播放
05:16
美食伴侣——甜味剂(下)
[27] 魔术师——增稠剂
3696播放
07:24
魔术师——增稠剂
[28] 食品用香料香精
4093播放
08:30
食品用香料香精
[29] 好帮手——加工助剂及其他
3077播放
09:46
好帮手——加工助剂及其他
[30] 营养强化剂
3030播放
待播放
营养强化剂
[31] 食品添加剂的毒理学评价(上)
3118播放
06:01
食品添加剂的毒理学评价(上)
[32] 食品添加剂的毒理学评价(下)
1744播放
06:08
食品添加剂的毒理学评价(下)
[33] 食品添加剂的安全使用(上)
2660播放
05:53
食品添加剂的安全使用(上)
[34] 食品添加剂的安全使用(下)
1560播放
05:58
食品添加剂的安全使用(下)
[35] 食品添加剂的使用原则与使用规定(上...
3017播放
07:03
食品添加剂的使用原则与使用规定(上)
[36] 食品添加剂的使用原则与使用规定(下...
2040播放
07:01
食品添加剂的使用原则与使用规定(下)
[37] 食品添加剂的管理部门与标准法规(上...
2167播放
06:48
食品添加剂的管理部门与标准法规(上)
[38] 食品添加剂的管理部门与标准法规(下...
1712播放
06:49
食品添加剂的管理部门与标准法规(下)
[39] 食品添加剂在配料表中的标识规定(上...
2475播放
07:35
食品添加剂在配料表中的标识规定(上)
[40] 食品添加剂在配料表中的标识规定(下...
1573播放
07:36
食品添加剂在配料表中的标识规定(下)
[41] 乳及乳制品中的食品添加剂(上)
3109播放
05:25
乳及乳制品中的食品添加剂(上)
[42] 乳及乳制品中的食品添加剂(下)
2207播放
05:30
乳及乳制品中的食品添加剂(下)
[43] 脂肪、油和乳化脂肪制品中的食品添加...
2842播放
07:17
脂肪、油和乳化脂肪制品中的食品添加剂
[44] 冷冻饮品中的食品添加剂(上)
1819播放
05:21
冷冻饮品中的食品添加剂(上)
[45] 冷冻饮品中的食品添加剂(下)
1741播放
05:18
冷冻饮品中的食品添加剂(下)
[46] 果蔬、豆类、食用菌以及坚果中的食品...
2128播放
06:51
果蔬、豆类、食用菌以及坚果中的食品添加剂(上)
[47] 果蔬、豆类、食用菌以及坚果中的食品...
2040播放
06:52
果蔬、豆类、食用菌以及坚果中的食品添加剂(下)
[48] 巧克力制品和糖果制品中的食品添加剂...
1869播放
07:23
巧克力制品和糖果制品中的食品添加剂(上)
[49] 巧克力制品和糖果制品中的食品添加剂...
1815播放
07:22
巧克力制品和糖果制品中的食品添加剂(下)
[50] 粮食和粮食制品中的食品添加剂(上)
2287播放
07:05
粮食和粮食制品中的食品添加剂(上)
[51] 粮食和粮食制品中的食品添加剂(下)
1522播放
07:05
粮食和粮食制品中的食品添加剂(下)
[52] 焙烤食品中的食品添加剂(上)
2583播放
07:26
焙烤食品中的食品添加剂(上)
[53] 焙烤食品中的食品添加剂(下)
2029播放
07:31
焙烤食品中的食品添加剂(下)
[54] 肉及肉制品中的食品添加剂(上)
3084播放
05:54
肉及肉制品中的食品添加剂(上)
[55] 肉及肉制品中的食品添加剂(下)
2083播放
05:51
肉及肉制品中的食品添加剂(下)
[56] 水产及其制品中的食品添加剂(上)
2551播放
05:57
水产及其制品中的食品添加剂(上)
[57] 水产及其制品中的食品添加剂(下)
1532播放
05:57
水产及其制品中的食品添加剂(下)
[58] 蛋及蛋制品中的食品添加剂
2549播放
07:30
蛋及蛋制品中的食品添加剂
[59] 甜味料中的食品添加剂
2276播放
08:35
甜味料中的食品添加剂
[60] 调味品中的食品添加剂(上)
2281播放
06:17
调味品中的食品添加剂(上)
[61] 调味品中的食品添加剂(下)
1269播放
06:17
调味品中的食品添加剂(下)
[62] 特殊膳食用食品中的食品添加剂(上)
1885播放
06:23
特殊膳食用食品中的食品添加剂(上)
[63] 特殊膳食用食品中的食品添加剂(下)
1527播放
06:19
特殊膳食用食品中的食品添加剂(下)
[64] 饮料中的食品添加剂(上)
2128播放
05:38
饮料中的食品添加剂(上)
[65] 饮料中的食品添加剂(下)
1463播放
05:40
饮料中的食品添加剂(下)
[66] 酒类中的食品添加剂(上)
2297播放
05:48
酒类中的食品添加剂(上)
[67] 酒类中的食品添加剂(下)
1481播放
05:45
酒类中的食品添加剂(下)
[68] 其他食品中的食品添加剂(上)
2249播放
06:23
其他食品中的食品添加剂(上)
[69] 其他食品中的食品添加剂(下)
1812播放
06:25
其他食品中的食品添加剂(下)
[70] 4.1 食品添加剂的有益作用(上)
1408播放
05:51
4.1 食品添加剂的有益作用(上)
[71] 4.1 食品添加剂的有益作用(下)
1567播放
05:52
4.1 食品添加剂的有益作用(下)
[72] 4.2 食品添加剂可能带来的安全隐...
2100播放
07:16
4.2 食品添加剂可能带来的安全隐患
[73] 4.3 食品添加剂的违规使用(上)
2319播放
05:37
4.3 食品添加剂的违规使用(上)
[74] 4.3 食品添加剂的违规使用(下)
1515播放
05:35
4.3 食品添加剂的违规使用(下)
[75] 4.4 食品添加剂的常见认识误区(...
1718播放
07:05
4.4 食品添加剂的常见认识误区(上)
[76] 4.4 食品添加剂的常见认识误区(...
1228播放
07:02
4.4 食品添加剂的常见认识误区(下)
[77] 结束语
1880播放
07:02
结束语
为你推荐
01:09
配料表越短越好?0添加更健康?真相...
987播放
配料表越短越好?0添加更健康?真相并非如此
05:18
食品添加剂:没你想的那么可怕!(下...
984播放
食品添加剂:没你想的那么可怕!(下)
06:22
标本状态及添加剂对结果的影响
1411播放
标本状态及添加剂对结果的影响
08:43
女孩在吃药时发现可怕的事情,自己竟...
631播放
女孩在吃药时发现可怕的事情,自己竟吃了十八年的兽药
02:19
3类牙膏列入“黑名单”,长期用或有...
1386播放
3类牙膏列入“黑名单”,长期用或有致癌风险!你家里有吗?
00:46
含防腐剂的营养品可能会让宝宝过敏
1417播放
含防腐剂的营养品可能会让宝宝过敏
03:02
母亲为让女儿陪着自己,竟狠心给她喂...
1496播放
母亲为让女儿陪着自己,竟狠心给她喂兽药1
01:47
从小喝到大的椰汁真的是纯天然的吗?
935播放
从小喝到大的椰汁真的是纯天然的吗?
01:22
如何看配料表选牙膏?视频最后有总结...
1176播放
如何看配料表选牙膏?视频最后有总结~
03:23
真正的五香香料配方,这五种香料占尽...
979播放
真正的五香香料配方,这五种香料占尽了天时地利!难怪流古至今
08:19
99、9.4 控油类产品功效评价
885播放
99、9.4 控油类产品功效评价
02:55
掌握表现方法:用好剧情增稠剂
923播放
掌握表现方法:用好剧情增稠剂
11:10
2-3 食品杂货购买及阅读营养成分...
2.0万播放
2-3 食品杂货购买及阅读营养成分标签
01:33
海盐、加碘盐、低钠盐……不同人群选...
524播放
海盐、加碘盐、低钠盐……不同人群选择不同,到底该买哪种好?
评论沙发是我的~