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0.1这门课的由来
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      [1] 0.1这门课的由来
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      [2] 0.2 历史是什么(下)
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      [3] 0.3.1葡萄酒文化(上)
      1455播放
      05:33
      [4] 1.1起源与迁徙(上)
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      [5] 1.1起源与迁徙(下)
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      09:55
      [6] 1.2.1食物改变人类
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      07:02
      [7] 1.2.2食物改变社会(上)
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      07:49
      [8] 1.2.2食物改变社会(下)
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      07:53
      [9] 1.2.3无形的手(一)(上)
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      07:12
      [10] 1.2.3无形的手(一)(下)
      959播放
      07:20
      [11] 1.2.4 无形的手(二)
      1558播放
      09:47
      [12] 1.2.5无形的手 (三)(上)
      1438播放
      08:49
      [13] 1.2.5无形的手 (三)(下)
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      08:52
      [14] 1.2.6无形的手(四)
      1468播放
      05:20
      [15] 1.3.1舌尖上的中国(一)(上)
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      10:16
      [16] 1.3.1舌尖上的中国(一)(下)
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      10:19
      [17] 1.3.2舌尖上的中国(二)(上)
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      08:17
      [18] 1.3.2舌尖上的中国(二)(下)
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      08:22
      [19] 1.4.1舌尖上的文化基因(上)
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      10:41
      [20] 1.4.1舌尖上的文化基因(下)
      769播放
      10:44
      [21] 1.4.2舌尖上的创新发展(上)
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      10:21
      [22] 1.4.2舌尖上的创新发展(中)
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      10:25
      [23] 1.4.2舌尖上的创新发展(下)
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      10:12
      [24] 2.1石器-陶器时代饮食器具(上)
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      05:42
      [25] 2.1石器-陶器时代饮食器具(下)
      1297播放
      05:48
      [26] 2.2 铜器-铁器时代饮食器具
      1274播放
      07:47
      [27] 2.3漆器-现代饮食器具(上)
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      05:11
      [28] 2.3漆器-现代饮食器具(下)
      953播放
      05:13
      [29] 2.4饮食器具的社会功能
      814播放
      05:31
      [30] 3.1 烹的方式
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      05:51
      [31] 3.2饮食思想
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      09:02
      [32] 3.3八大菜系(上)
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      05:11
      [33] 3.3八大菜系(下)
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      05:07
      [34] 3.4民族特色
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      02:59
      [35] 4.1进食坐姿与工具(上)
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      05:21
      [36] 4.1进食坐姿与工具(下)
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      05:24
      [37] 【中国农业大学】舌尖上的历史与文化...
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      05:06
      [38] 4.3 共食、分食、会食
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      07:22
      [39] 4.4 谷物与主食起源
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      07:33
      [40] 【中国农业大学】舌尖上的历史与文化...
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      [41] 5.2 自然界的馈赠(上)
      1434播放
      05:13
      [42] 5.2 自然界的馈赠(下)
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      05:15
      [43] 5.3 火的发现与使用
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      [44] 5.4.1 农耕文化(上)
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      05:44
      [45] 5.4.1 农耕文化(下)
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      [46] 5.4.2 圈养文化
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      [47] 5.5 工业化食品
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      [48] 5.6 未来食品
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      [49] 6.1 史前味道演变与食物发明(上...
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      [50] 6.1 史前味道演变与食物发明(下...
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      [51] 6.2西方饮食起源与发明(上)
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      [52] 6.2西方饮食起源与发明(下)
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      [53] 6.3中华饮食起源与发明(上)
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      [54] 6.3中华饮食起源与发明(下)
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      [55] 6.4中华饮食文化圈(上)
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      [56] 6.4中华饮食文化圈(下)
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      [57] 7.1.2中国古代食品制假与监管体...
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      [58] 7.2.1 科学技术加深西方对食品...
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      [59] 7.2.1 科学技术加深西方对食品...
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      [60] 7.2.2西方经济利益驱动的制假历...
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      [61] 7.3全球食品安全现状(上)
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      [63] 7.4 食品安全未来发展趋势
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      [64] 8.1.1 啤酒发展历程(上)
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      [66] 8.1.2啤酒在中国
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      [67] 8.2 葡萄酒(上)
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      [68] 8.2 葡萄酒(下)
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      [69] 【中国农业大学】舌尖上的历史与文化...
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      [70] 【中国农业大学】舌尖上的历史与文化...
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      [71] 【中国农业大学】舌尖上的历史与文化...
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      [72] 【中国农业大学】舌尖上的历史与文化...
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      [76] 9.1 舌尖上的色彩(下)
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      [77] 9.2 舌尖上的香气(上)
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      [78] 9.2 舌尖上的香气(下)
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      [79] 9.3 舌尖上的味道(上)
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      [80] 9.3 舌尖上的味道(下)
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