已购课程
个人中心
内容中心
关注我们
APP下载
反馈
3.3 烹调加工对食物营养的影响：讲授蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质在烹饪加工中的变化
703 播放
收藏
下载
手机看
登录后可发评论

评论沙发是我的～

热门评论(0)
    全部评论(0)
      选集(59)
      自动播放
      [19] 2.10 矿物质2：讲授钠、钾、铁...
      1506播放
      07:01
      2.10 矿物质2：讲授钠、钾、铁的生理功能，缺乏症及其食物来源（上）
      [20] 2.10 矿物质2：讲授钠、钾、铁...
      1166播放
      07:02
      2.10 矿物质2：讲授钠、钾、铁的生理功能，缺乏症及其食物来源（下）
      [21] 2.11 矿物质3：讲授锌、硒、碘...
      1291播放
      09:07
      2.11 矿物质3：讲授锌、硒、碘的生理功能，缺乏症及其食物来源（上）
      [22] 2.11 矿物质3：讲授锌、硒、碘...
      764播放
      09:03
      2.11 矿物质3：讲授锌、硒、碘的生理功能，缺乏症及其食物来源（下）
      [27] 3.2 植物性食物的营养：讲授薯类...
      1509播放
      05:36
      3.2 植物性食物的营养：讲授薯类、豆类、蔬菜类和水果类的营养价值（上）
      [28] 3.2 植物性食物的营养：讲授薯类...
      1545播放
      05:32
      3.2 植物性食物的营养：讲授薯类、豆类、蔬菜类和水果类的营养价值（下）
      [32] 第二节 特殊人群营养（二）：讲授...
      911播放
      06:53
      第二节 特殊人群营养（二）：讲授婴幼儿、儿童、老年人的营养与膳食（上）
      [33] 第二节 特殊人群营养（二）：讲授...
      1489播放
      06:55
      第二节 特殊人群营养（二）：讲授婴幼儿、儿童、老年人的营养与膳食（下）
      [34] 5.1 公共营养1：讲授中国居民膳...
      1667播放
      08:05
      5.1 公共营养1：讲授中国居民膳食指南与平衡膳食宝塔（上）
      [35] 5.1 公共营养1：讲授中国居民膳...
      648播放
      08:10
      5.1 公共营养1：讲授中国居民膳食指南与平衡膳食宝塔（下）
      [38] 5.3膳食调查与食谱设计：讲授如何...
      955播放
      06:14
      5.3膳食调查与食谱设计：讲授如何进行膳食调查与食谱设计（上）
      [39] 5.3膳食调查与食谱设计：讲授如何...
      1096播放
      06:11
      5.3膳食调查与食谱设计：讲授如何进行膳食调查与食谱设计（下）
      [42] 7.1 食品污染与预防（上）
      1425播放
      05:10
      7.1 食品污染与预防（上）
      [43] 7.1 食品污染与预防（下）
      788播放
      05:14
      7.1 食品污染与预防（下）
      [44] 8.1 食品添加剂（上）
      1756播放
      07:08
      8.1 食品添加剂（上）
      [45] 8.1 食品添加剂（下）
      1429播放
      07:04
      8.1 食品添加剂（下）
      [48] 9.2 植物性食品卫生：讲授粮豆、...
      1289播放
      08:18
      9.2 植物性食品卫生：讲授粮豆、蔬菜和水果的卫生问题（上）
      [49] 9.2 植物性食品卫生：讲授粮豆、...
      1275播放
      08:16
      9.2 植物性食品卫生：讲授粮豆、蔬菜和水果的卫生问题（下）
      [52] 第一节 食源性疾病（一）（上）
      1566播放
      06:03
      第一节 食源性疾病（一）（上）
      [53] 第一节 食源性疾病（一）（下）
      873播放
      06:00
      第一节 食源性疾病（一）（下）
      [54] 第二节 食源性疾病（二）（上）
      1364播放
      05:40
      第二节 食源性疾病（二）（上）
      [55] 第二节 食源性疾病（二）（下）
      1170播放
      05:37
      第二节 食源性疾病（二）（下）
      [56] 第一节 食品安全标准（讲授食品安全...
      1142播放
      08:55
      第一节 食品安全标准（讲授食品安全标准体系的组成）（上）
      [57] 第一节 食品安全标准（讲授食品安全...
      1321播放
      08:56
      第一节 食品安全标准（讲授食品安全标准体系的组成）（下）
      [58] 第二节 食品安全监测（食品安全监测...
      1152播放
      09:46
      第二节 食品安全监测（食品安全监测的内容和组织实施）（上）
      [59] 第二节 食品安全监测（食品安全监测...
      818播放
      09:42
      第二节 食品安全监测（食品安全监测的内容和组织实施）（下）
      为你推荐
      14:24
      22-8-8模拟教学初体验8-2（...
      691播放
      22-8-8模拟教学初体验8-2（中）
      03:49
      这四个方法用起来！
      1169播放
      这四个方法用起来！
      10:23
      05 用探究的方法研究生命（上）（...
      1147播放
      05 用探究的方法研究生命（上）（下）
      12:02
      《荒野机器人》导演谈电影制作细节！...
      1059播放
      《荒野机器人》导演谈电影制作细节！未来想制作带有中国元素的动画电影
      09:55
      【华东师范大学公开课：数学分析（四...
      1140播放
      【华东师范大学公开课：数学分析（四）】收敛定理
      12:34
      浙江：七山一水，资源稀缺？浙江如何...
      879播放
      浙江：七山一水，资源稀缺？浙江如何立于中国经济潮头？
      00:59
      三个脏腑阴虚 辩证搭配
      1466播放
      三个脏腑阴虚 辩证搭配
      02:28
      真核（eukaryotes）Ste...
      929播放
      真核（eukaryotes）Steroid Hormone Eukaryotic Gene Regulation
      10:03
      第17集 《说文解字》研读（十七）...
      4959播放
      第17集 《说文解字》研读（十七）（上）
      06:10
      第10讲：二进制树的防冲突算法（下...
      689播放
      第10讲：二进制树的防冲突算法（下）
      14:29
      3_《记忆》_2010-12-14...
      828播放
      3_《记忆》_2010-12-14（上）
      15:00
      《宇宙》第四季08——太空战争(1...
      611播放
      《宇宙》第四季08——太空战争(1)（下）

      增值电信业务经营许可证 粤B2-20090191

      工业和信息化部备案管理系统网站 粤B2-20090191-18