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11.1 生物转化作用
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      [5] 2.4 蛋白质的理化性质与纯化
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      [12] 4.1 脂溶性维生素
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      [21] 6.3 糖的有氧氧化
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      [25] 6.7 糖异生(上)
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      [26] 6.8 糖异生(下)
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      [27] 8.1 线粒体氧化体系与氧化磷酸化
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      [28] 8.2 氧化呼吸链的调节与影响因素
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      [29] 9.1 蛋白质的生理功能
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      [30] 9.2 氮平衡
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      [31] 9.3 蛋白质营养价值
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      [32] 9.4 转氨基
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      [33] 9.5 氨的转运
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      [34] 9.6 鸟氨酸循环
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      [35] 9.7 血氨的来源与去路
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      [36] 9.8 高氨血症和氨中毒
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      [37] 9.9 氨基酸碳链骨架的代谢
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      [38] 10.1 嘌呤核苷酸的合成与分解代...
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      [42] 11.3 胆红素代谢
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      [47] 13.1 基因的基本结构
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      [48] 13.2 顺式作用元件
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      [49] 13.3 真核基因组
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      [52] 14.3 DNA复制保真度问题
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