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华中农业大学公开课:蘑菇与人类生活
本课程共20集 翻译完 欢迎学习

讲师:边银丙

学院介绍:华中农业大学

课程介绍:蘑菇是地球上不同于动植物的菌类生物,它们色彩丰富,形态各异,或生于森林,或长在草地。蘑菇与人类生活密切相关,既有人类餐桌上的美味佳肴,又有名贵菌类药材,还有毒蘑菇。本课程以食用蘑菇为主要对象,生动地介绍了各种蘑菇的形态和生态特性,以及蘑菇在生态系统及农业产业中的重要性。讲授中强调知识性和趣味性的统一,体现传授知识、启迪思维、贴近生活的教学理念,注重引导听众感知蘑菇对人类生活的影响。

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