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有机化学(下)
本课程共105集 翻译完 欢迎学习

课程介绍:本课程是面向综合性和师范类大学化学专业的有机化学慕课课程,同时提供中文和双语两套教学视频资源,每一节教学视频课后都配备了精选的拓展学习资料、讨论题和测验题,有专门的助教团队负责在线答疑与互动。本课程的教学理念是:有机化学是科学也是艺术,有机反应是官能团转化的艺术,有机机理是电子流动的艺术,有机合成是分子构建的艺术!欢迎大家学习北京师范大学有机化学慕课课程!有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用及相关理论和方法的科学。人类自诞生之日起就开始与各种有机物打交道,我们日常生活的衣、食、住、行、医疗和健康都与有机化学密切相关。 2015年,中国科学家屠呦呦获得了诺贝尔生理学或医学奖,她的主要贡献是发现了可以用于治疗疟疾的药物青蒿素。常见的治疗感冒的药物大多含有以下几种有效成分:对乙酰氨基酚、盐酸伪麻黄碱、氢溴酸右美沙芬和盐酸苯海拉明等。我们日常所饮用的茶水中含有生物碱和茶多酚等成分,这些有机物使得茶水芬芳怡人。酿造啤酒所用的啤酒花的主要成分是葎草酮,它是一种手性分子,在酿造啤酒的过程中会生成顺式-和反式-异葎草酮。通过控制这些化合物含量可以使啤酒产生不同的风味。 生命过程从本质上来说是一系列相互协调、彼此制约的复杂化学过程。从某种意义上说,一切生命现象归根结底都涉及到有机化合物及其反应。例如,人体内重要的生理过程—三羧酸循环,是糖、脂肪和蛋白质分解的主要通路。11-顺式视黄醛是视觉细胞中视紫红质的辅基,吸收光后异构化为全反式视黄醛,使视网膜紫红质构象发生变化,继而启动对大脑的神经脉冲,从而形成视觉。如今,在分子水平上研究和认识生命活动已成为当今自然科学最活跃的研究领域之一。 本课程分为“有机化学(上)”和“有机化学(下)”两部分内容。主要学习烷、烯、炔、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、氨基酸、蛋白质和核酸等的命名、物理和化学性质、相关的有机机理及其在有机合成中的应用。同时,也将学习立体化学、周环反应和有机波谱的基本知识与理论。 本课程配套教材为北京师范大学主编的《有机化学》上下册,该书根据四年制化学类本科教学基本要求编撰而成,内容丰富,知识全面,具有鲜明的专业针对性。本课程由6位教师组成的教学团队进行授课,卢忠林教授和邢国文教授分别在2017年和2018年获得“北京市高等学校教学名师”称号。欢迎大家学习北京师范大学有机化学慕课课程!

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课程列表
【第1集】8.1 醛酮的结构和命名
【第2集】8.1 醛酮的结构和命名
【第3集】8.2 醛酮的物理性质和光谱性质
【第4集】8.2 醛酮的物理性质和光谱性质
【第5集】8.3.1 醛酮的化学性质——亲核加成反应
【第6集】8.3.1 醛酮的化学性质——亲核加成反应
【第7集】8.3.2 醛酮的化学性质——羰基α-H的取代反应和缩合反应
【第8集】8.3.2 醛酮的化学性质——羰基α-H的取代反应和缩合反应
【第9集】8.3.3 醛酮的化学性质——氧化还原反应
【第10集】8.3.3 醛酮的化学性质——氧化还原反应
【第11集】8.4 醛酮的制备
【第12集】8.4 醛酮的制备
【第13集】8.5 α,β-不饱和醛、酮
【第14集】8.5 α,β-不饱和醛、酮
【第15集】8.6 小结
【第16集】8.6 小结
【第17集】9.1 羧酸的结构、分类和命名
【第18集】9.1 羧酸的结构、分类和命名
【第19集】9.2 羧酸的物理性质及光谱性质
【第20集】9.2 羧酸的物理性质及光谱性质
【第21集】9.3 羧酸的化学性质
【第22集】9.4 羧酸的来源和制备
【第23集】9.4 羧酸的来源和制备
【第24集】9.5.1 羧酸衍生物的分类和命名
【第25集】9.5.1 羧酸衍生物的分类和命名
【第26集】9.5.2 羧酸衍生物的化学性质(1)
【第27集】9.5.2 羧酸衍生物的化学性质(1)
【第28集】9.5.2 羧酸衍生物的化学性质(2)
【第29集】9.5.2 羧酸衍生物的化学性质(2)
【第30集】9.5.3 酰胺和酯的特殊反应
【第31集】9.5.3 酰胺和酯的特殊反应
【第32集】9.6 羧酸衍生物的亲核取代反应机理
【第33集】9.6 羧酸衍生物的亲核取代反应机理
【第34集】9.7 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯
【第35集】9.7 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯
【第36集】10.1 硝基化合物(1)
【第37集】10.1 硝基化合物(1)
【第38集】10.1 硝基化合物(2)
【第39集】10.1 硝基化合物(2)
【第40集】10.2.1 胺
【第41集】10.2.1 胺
【第42集】10.2.2 胺的化学性质
【第43集】10.2.2 胺的化学性质
【第44集】10.2.3 胺的制备
【第45集】10.2.3 胺的制备
【第46集】10.3.1 重氮和偶氮化合物
【第47集】10.3.1 重氮和偶氮化合物
【第48集】10.3.2 重氮甲烷
【第49集】10.3.2 重氮甲烷
【第50集】10.3.3 偶氮化合物和偶氮染料简介
【第51集】10.3.3 偶氮化合物和偶氮染料简介
【第52集】11.1 芳杂环化合物的分类和命名
【第53集】11.1 芳杂环化合物的分类和命名
【第54集】11.2 五元芳杂环化合物
【第55集】11.2 五元芳杂环化合物
【第56集】11.3 六元芳杂环化合物
【第57集】11.3 六元芳杂环化合物
【第58集】11.4 生物碱简介
【第59集】11.4 生物碱简介
【第60集】12.0 概述
【第61集】12.1.1 单糖的结构(1)
【第62集】12.1.1 单糖的结构(1)
【第63集】12.1.1 单糖的结构(2)
【第64集】12.1.1 单糖的结构(2)
【第65集】12.1.2 单糖的反应(1)
【第66集】12.1.2 单糖的反应(1)
【第67集】12.1.2 单糖的反应(2)
【第68集】12.1.2 单糖的反应(2)
【第69集】12.1.3 重要的单糖及衍生物
【第70集】12.1.3 重要的单糖及衍生物
【第71集】12.2 寡糖
【第72集】12.2 寡糖
【第73集】12.3 多糖
【第74集】12.3 多糖
【第75集】13.1 氨基酸
【第76集】13.1 氨基酸
【第77集】13.2 多肽
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【第81集】13.4 酶
【第82集】13.4 酶
【第83集】13.5 核酸
【第84集】13.5 核酸
【第85集】14.1 周环反应及前线轨道理论
【第86集】14.1 周环反应及前线轨道理论
【第87集】14.2 电环反应
【第88集】14.2 电环反应
【第89集】14.3 环加成反应
【第90集】14.3 环加成反应
【第91集】14.4 σ键迁移反应
【第92集】15.1 绪论-电磁波谱原理
【第93集】15.1 绪论-电磁波谱原理
【第94集】15.2 IR红外吸收光谱
【第95集】15.2 IR红外吸收光谱
【第96集】15.3 H-NMR核磁共振氢谱
【第97集】15.3 H-NMR核磁共振氢谱
【第98集】15.4 C-NMR核磁共振碳谱
【第99集】15.4 C-NMR核磁共振碳谱
【第100集】15.5 MS质谱
【第101集】15.5 MS质谱
【第102集】15.6 单晶X-射线衍射分析
【第103集】15.6 单晶X-射线衍射分析
【第104集】15.7 有机物结构表征举例
【第105集】15.7 有机物结构表征举例
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