课程介绍：廖益强，福建农林大学副教授。本课程由廖益强等四位名师授课。本课程以三传理论为基础，介绍流体流动、流体输送机械、机械分离、传热等化工单元操作的工作原理、工艺过程计算（物料衡算及热量衡算）、典型化工设备的设计、标准设备的选型及生产过程原理。