讲师：中国

课程介绍：麻婆豆腐里的主角豆腐来自中国、配角辣椒和蚕豆则来自南美和中亚，除此之外还是日本人最爱的中国菜。正是吃货的流动催化了美食在亚洲的流动，假如没有文明大交流，吃货们可能吃不上麻婆豆腐。