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南京大学公开课：结构生物化学
南京大学公开课：结构生物化学
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讲师：杨荣武
课程介绍：第1章 蛋白质化学第2章 核酸化学第3章 结构生物化学的研究方法第4章 酶第5章 糖类与脂类第6章 激素
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【第1集】南京大学公开课：氨基酸 译
【第2集】南京大学公开课：蛋白质氨基酸与非蛋白质氨基酸 译
【第3集】南京大学公开课：疏水氨基酸与亲水氨基酸 译
【第4集】南京大学公开课：必需氨基酸与非必需氨基酸 译
【第5集】南京大学公开课：氨基酸的英文缩写 译
【第6集】南京大学公开课：基酸的缩合反应 译
【第7集】南京大学公开课：氨基酸的手性 译
【第8集】南京大学公开课：氨基酸的两性解离与等电点 译
【第9集】南京大学公开课：茚三酮反应 译
【第10集】南京大学公开课：Sanger反应 译
【第11集】南京大学公开课：Edman反应 译
【第12集】南京大学公开课：蛋白质 译
【第13集】南京大学公开课：蛋白质的一级结构 译
【第14集】结构生物化学：肽键 译
【第15集】南京大学公开课：蛋白质的二级结构 译
【第16集】南京大学公开课： α螺旋 译
【第17集】南京大学公开课：β折叠 译
【第18集】南京大学公开课：β转角 译
【第19集】南京大学公开课 ：β突起 译
【第20集】南京大学公开课：蛋白质的三级结构 译
【第21集】南京大学公开课：疏水键 译
【第22集】南京大学公开课：模体 译
【第23集】南京大学公开课： 结构域 译
【第24集】南京大学公开课：蛋白质的四级结构 译
【第25集】南京大学公开课： 蛋白质的折叠 译
【第26集】南京大学公开课：天然无折叠蛋白 译
【第27集】南京大学公开课：Anfinsen实验 译
【第28集】南京大学公开课：分子伴侣 译
【第29集】南京大学公开课：蛋白质二硫化物异构酶 译
【第30集】南京大学公开课：脯氨酰肽酰顺反异构酶 译
【第31集】南京大学公开课 ：朊病毒 译
【第32集】南京大学公开课 ：蛋白质组 译
【第33集】南京大学公开课 ：蛋白质的功能 译
【第34集】南京大学公开课 ：兼职蛋白 译
【第35集】南京大学公开课 ：蛋白质结构与功能之间的关系 译
【第36集】南京大学公开课 ： α角蛋白 译
【第37集】南京大学公开课 ：β角蛋白 译
【第38集】南京大学公开课 ：胶原蛋白 译
【第39集】南京大学公开课 ：肌红蛋白与血红蛋白 译
【第40集】南京大学公开课 ：正协同效应 译
【第41集】南京大学公开课 ：波尔效应 译
【第42集】南京大学公开课：别构效应 译
【第43集】南京大学公开课：HbS 译
【第44集】南京大学公开课：HbF 译
【第45集】南京大学公开课：碱基 译
【第46集】南京大学公开课：互变异构 译
【第47集】南京大学公开课：核苷 译
【第48集】南京大学公开课：核苷酸 译
【第49集】南京大学公开课：核酸 译
【第50集】南京大学公开课：多种多样的RNA 译
【第51集】南京大学公开课：核酸的一级结构 译
【第52集】南京大学公开课：B-DNA 译
【第53集】南京大学公开课：A-DNA 译
【第54集】南京大学公开课：Z-DNA 译
【第55集】南京大学公开课 ：几种DNA的非常规的二级结构 译
【第56集】南京大学公开课 ：RNA二级结构 译
【第57集】南京大学公开课 ：DNA三级结构 译
【第58集】南京大学公开课 ：RNA三级结构 译
【第59集】南京大学公开课 ：核糖核酸蛋白复合物 译
【第60集】南京大学公开课 ：核小体 译
【第61集】南京大学公开课 ：RNA世界 译
【第62集】南京大学公开课 ：紫外吸收 译
【第63集】南京大学公开课 ：沉淀 译
【第64集】南京大学公开课 ： 两性解离 译
【第65集】南京大学公开课 ：变性 译
【第66集】南京大学公开课 ：复性 译
【第67集】南京大学公开课 ：Tm 译
【第68集】南京大学公开课 ：水解 译
【第69集】南京大学公开课 ：蛋白质的颜色反应 译
【第70集】南京大学公开课 ：电泳 译
【第71集】南京大学公开课 ：层析 译
【第72集】南京大学公开课 ：透析与超滤 译
【第73集】南京大学公开课 ：酶 译
【第74集】南京大学公开课 ：辅助因子 译
【第75集】南京大学公开课 ：核酶 译
【第76集】南京大学公开课 ：活性中心 译
【第77集】南京大学公开课 ：“锁与钥匙”模型 译
【第78集】南京大学公开课 ：“诱导契合”模型 译
【第79集】南京大学公开课： “三点附着”模型 译
【第80集】南京大学公开课： 酶的命名和分类 译
【第81集】南京大学公开课：酶动力学 译
【第82集】南京大学公开课：米氏方程 译
【第83集】南京大学公开课：kcat和kcat/Km 译
【第84集】南京大学公开课：双倒数作图 译
【第85集】南京大学公开课：酶抑制剂 译
【第86集】南京大学公开课：竞争性抑制剂 译
【第87集】南京大学公开课：非竞争性抑制剂 译
【第88集】南京大学公开课：反竞争性抑制剂 译
【第89集】南京大学公开课：基团特异性抑制剂 译
【第90集】南京大学公开课 ： 底物类似物 译
【第91集】南京大学公开课 ： 自杀性抑制剂 译
【第92集】南京大学公开课 ： 别构酶 译
【第93集】南京大学公开课 ： 齐变模型 译
【第94集】南京大学公开课 ： 序变模型 译
【第95集】南京大学公开课 ： 过渡态稳定学说 译
【第96集】南京大学公开课 ： 抗体酶 译
【第97集】南京大学公开课 ：临近与定向效应 译
【第98集】南京大学公开课 ： 广义酸碱催化 译
【第99集】南京大学公开课 ： 静电催化 译
【第100集】南京大学公开课：金属催化 译
【第101集】南京大学公开课：共价催化 译
【第102集】南京大学公开课：底物形变 译
【第103集】南京大学公开课：蛋白酶 译
【第104集】南京大学公开课：酶活性的调节 译
【第105集】南京大学公开课：同工酶 译
【第106集】南京大学公开课：别构调节 译
【第107集】南京大学公开课：共价修饰调节 译
【第108集】南京大学公开课：水解激活 译
【第109集】南京大学公开课：调节蛋白的激活和抑制 译
【第110集】南京大学公开课：维生素 译
【第111集】南京大学公开课：激素 译
【第112集】南京大学公开课 ：放射免疫测定法 译
【第113集】南京大学公开课：受体 译
【第114集】南京大学公开课 ： 第二信使 译
【第115集】南京大学公开课：G蛋白 译
【第116集】南京大学公开课： 蛋白质激酶 译
【第117集】南京大学公开课：通过胞内受体的激素作用机制 译
【第118集】南京大学公开课：PKA系统 译
【第119集】南京大学公开课：PKC系统 译
【第120集】南京大学公开课：PKG系统 译
【第121集】南京大学公开课：NO系统 译
【第122集】南京大学公开课：受体酪氨酸激酶系统 译
【第123集】南京大学公开课： 视觉产生相关的信号转导 译
【第124集】南京大学公开课： 嗅觉产生相关的信号转导 译
【第125集】南京大学公开课：信号系统的终止 译
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