讲师：里克·斯坦

课程介绍：这是一段从威尼斯到伊斯坦布尔的美食公路之旅。途径世界最伟大的文明之一拜占庭帝国，他是东西方文化的熔炉，不仅影响了地中海东部的国家，还丰富了西方世界的食物。人生在世须尽欢，跟着萌萌老头儿去逛吃逛吃吧。（感谢冰冰字幕组译制，网易公开课编辑整理）