食品机械与设备
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课程列表
【第1集】知识点一 ：食品机械行业发展概况 译
【第2集】知识点一 输送设备的发展概况 译
【第3集】知识点二 带式输送机 译
【第4集】知识点三 螺旋输送机 译
【第5集】知识点四 气力输送 译
【第6集】知识点五 斗式提升机 译
【第7集】补充内容一：工业机器转人动与分检物货物 译
【第8集】补充内容二：真空吸盘搬运 译
【第9集】补充内容三：自动化仓储物流系统 译
【第10集】知识点一： 筛面的种类与结构 译
【第11集】知识点二：筛面的运动方式和运动机构 译
【第12集】知识点三：磁选与异物分离 译
【第13集】知识点四：重力分级 译
【第14集】知识点五：表面清理 译
【第15集】补充内容一：小麦加工中的筛选设备 译
【第16集】补充内容二：食品的视觉检测与分选 译
【第17集】知识点一 离心式剥壳机 译
【第18集】知识点二 砻谷机 译
【第19集】知识点三 去皮设备 译
【第20集】知识点四 红枣去核机 译
【第21集】补充内容一 橄榄去核机 译
【第22集】补充内容二：砻谷机演示 译
【第23集】知识点一 板框压滤机 译
【第24集】知识点二 压榨设备 译
【第25集】知识点三 三足离心机 译
【第26集】知识点四 旋流分离设备 译
【第27集】补充内容一 碟式离心机工作过程 译
【第28集】补充内容二 气囊式压榨机工作过程 译
【第29集】知识点一 粉碎设备的发展历程 译
【第30集】知识点二 绞肉机 译
【第31集】知识点三 锤片式粉碎机 译
【第32集】知识点四 球磨机 译
【第33集】知识点五 挂面加工中的切条与切断 译
【第34集】实验内容 绞肉机的操作与应用 译
【第35集】实验内容 多功能切菜机的操作与应用 译
【第36集】实验内容 爪式粉碎机的操作与应用 译
【第37集】补充内容一 面条与面片的切分加工 译
【第38集】补充内容二 面片的残皮回收机 译
【第39集】知识点一 搅拌机 译
【第40集】知识点二 混合机 译
【第41集】知识点三 调和机（上） 译
【第42集】知识点三 调和机（下） 译
【第43集】知识点四 均质机 译
【第44集】补充内容一：调和机在面包面团调制中的应用 译
【第45集】补充内容二：中心式与偏心式搅拌设备 译
【第46集】补充内容三：旋转容器式混合设备 译
【第47集】第一讲 食品杀菌概念和分类 译
【第48集】第二讲 直接加热与板式杀菌设备 译
【第49集】第三讲 管式和釜式杀菌设备 译
【第50集】第四讲 CIP装置 译
【第51集】补充内容一：杀菌锅的进卸料操作演示 译
【第52集】补充内容二：超高压杀菌设备及其应用 译
【第53集】补充内容三：水封式连续杀菌设备 译
【第54集】知识点一 包馅成型机械与设备 译
【第55集】知识点二 挤出成型机械与设备 译
【第56集】知识点三 冲印、辊印、辊切成型机械与设备 译
【第57集】知识点四 搓圆成型机械与设备 译
【第58集】补充内容一：包子机的应用实例 译
【第59集】补充内容二：饺子机的生产实例 译
【第60集】补充内容三：饼干生产线 译
【第61集】第一讲 固体物料充填机（上） 译
【第62集】第一讲 固体物料充填机（下） 译
【第63集】第二讲 液体灌装机（上） 译
【第64集】第二讲 液体灌装机（下） 译
【第65集】第三讲 瓶罐封口机和袋装封口机（上） 译
【第66集】第三讲 瓶罐封口机和袋装封口机（下） 译
【第67集】第四讲 无菌包装 译
【第68集】补充内容一：小型全自动粉料颗粒包装机 译
【第69集】补充内容二：红枣颗粒智能包装设备 译
【第70集】补充内容三：新美星无菌冷罐装生产线 译
【第71集】知识点一：浓缩的定义及分类 译
【第72集】知识点二：盘管式浓缩设备 译
【第73集】知识点三：冷冻浓缩 译
【第74集】知识点四：冷冻浓缩装置 译
【第75集】补充内容一 降膜式浓缩器工作原理 译
【第76集】补充内容二 升膜式浓缩器工作原理 译
【第77集】知识点一：烤炉的形式及结构 译
【第78集】知识点二：油炸设备 译
【第79集】知识点三：挤压熟化设备 译
【第80集】补充内容一：隧道炉工作流程 译
【第81集】补充内容二：连续油炸机工作过程 译
【第82集】知识点一：食品冷冻的基本原理及系统构成 译
【第83集】知识点二：冷冻系统的主要设备-压缩机 译
【第84集】知识点三：食品冷冻系统的主要设备-蒸发器 译
【第85集】知识点四：食品冻结装置 译
【第86集】补充内容一: 冰箱制冷原理 译
【第87集】知识点一：多功能绞肉机 译
【第88集】知识点二：粉碎机 译
【第89集】知识点三：多功能切菜机 译
【第90集】知识点四：胶辊砻谷机 译
【第91集】知识点五：饼干全自动生产线设计与设备选型（上） 译
【第92集】知识点五：饼干全自动生产线设计与设备选型（下） 译
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