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有机化学(上)
本课程共125集 翻译完 欢迎学习

课程介绍:本课程是面向综合性和师范类大学化学专业的有机化学慕课课程,同时提供中文和双语两套教学视频资源,每一节教学视频课后都配备了精选的拓展学习资料、讨论题和测验题,有专门的助教团队负责在线答疑与互动。本课程的教学理念是:有机化学是科学也是艺术,有机反应是官能团转化的艺术,有机机理是电子流动的艺术,有机合成是分子构建的艺术!欢迎大家学习北京师范大学有机化学慕课课程!有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用及相关理论和方法的科学。人类自诞生之日起就开始与各种有机物打交道,我们日常生活的衣、食、住、行、医疗和健康都与有机化学密切相关。 2015年,中国科学家屠呦呦获得了诺贝尔生理学或医学奖,她的主要贡献是发现了可以用于治疗疟疾的药物青蒿素。常见的治疗感冒的药物大多含有以下几种有效成分:对乙酰氨基酚、盐酸伪麻黄碱、氢溴酸右美沙芬和盐酸苯海拉明等。我们日常所饮用的茶水中含有生物碱和茶多酚等成分,这些有机物使得茶水芬芳怡人。酿造啤酒所用的啤酒花的主要成分是葎草酮,它是一种手性分子,在酿造啤酒的过程中会生成顺式-和反式-异葎草酮。通过控制这些化合物含量可以使啤酒产生不同的风味。 生命过程从本质上来说是一系列相互协调、彼此制约的复杂化学过程。从某种意义上说,一切生命现象归根结底都涉及到有机化合物及其反应。例如,人体内重要的生理过程—三羧酸循环,是糖、脂肪和蛋白质分解的主要通路。11-顺式视黄醛是视觉细胞中视紫红质的辅基,吸收光后异构化为全反式视黄醛,使视网膜紫红质构象发生变化,继而启动对大脑的神经脉冲,从而形成视觉。如今,在分子水平上研究和认识生命活动已成为当今自然科学最活跃的研究领域之一。 本课程分为“有机化学(上)”和“有机化学(下)”两部分内容。主要学习烷、烯、炔、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、氨基酸、蛋白质和核酸等的命名、物理和化学性质、相关的有机机理及其在有机合成中的应用。同时,也将学习立体化学、周环反应和有机波谱的基本知识与理论。 本课程配套教材为北京师范大学主编的《有机化学》上下册,该书根据四年制化学类本科教学基本要求编撰而成,内容丰富,知识全面,具有鲜明的专业针对性。本课程由6位教师组成的教学团队进行授课,卢忠林教授和邢国文教授分别在2017年和2018年获得“北京市高等学校教学名师”称号。欢迎大家学习北京师范大学有机化学慕课课程!

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课程列表
【第1集】1.1 有机化学学科概念,简史,导论和生活中的有机化合物
【第2集】1.1 有机化学学科概念,简史,导论和生活中的有机化合物
【第3集】1.2 有机化学中的一些基本概念(1)
【第4集】1.2 有机化学中的一些基本概念(1)
【第5集】1.3 有机化学中的一些基本概念(2)
【第6集】1.3 有机化学中的一些基本概念(2)
【第7集】1.4 课程学习和课程安排
【第8集】1.4 课程学习和课程安排
【第9集】2.1.1 烷烃的定义、结构、分类、有关概念及来源
【第10集】2.1.1 烷烃的定义、结构、分类、有关概念及来源
【第11集】2.1.2 链烷烃的命名(1)
【第12集】2.1.2 链烷烃的命名(1)
【第13集】2.1.3 链烷烃的命名(2)
【第14集】2.1.3 链烷烃的命名(2)
【第15集】2.1.4 链烷烃的构象
【第16集】2.1.4 链烷烃的构象
【第17集】2.1.5 链烷烃的物理性质和化学性质
【第18集】2.1.5 链烷烃的物理性质和化学性质
【第19集】2.1.6 烷烃的化学性质(2)
【第20集】2.1.6 烷烃的化学性质(2)
【第21集】2.2.1 环烷烃的分类和命名
【第22集】2.2.1 环烷烃的分类和命名
【第23集】2.2.2 环烷烃的物理和化学性质
【第24集】2.2.2 环烷烃的物理和化学性质
【第25集】2.2.3 环烷烃的稳定性
【第26集】2.2.3 环烷烃的稳定性
【第27集】2.2.4 环烷烃的构象和立体异构
【第28集】2.2.4 环烷烃的构象和立体异构
【第29集】3.1.1 烯烃的结构、不饱和度、异构和命名(1)
【第30集】3.1.1 烯烃的结构、不饱和度、异构和命名(1)
【第31集】3.1.2 烯烃的异构,命名,物理性质,稳定性和商业用途
【第32集】3.1.2 烯烃的异构,命名,物理性质,稳定性和商业用途
【第33集】3.1.3 烯烃的化学性质(1)
【第34集】3.1.3 烯烃的化学性质(1)
【第35集】3.1.4 烯烃的化学性质(2)
【第36集】3.1.4 烯烃的化学性质(2)
【第37集】3.1.5 烯烃的化学性质(3)
【第38集】3.1.5 烯烃的化学性质(3)
【第39集】3.1.6 烯烃的化学性质(4)
【第40集】3.1.6 烯烃的化学性质(4)
【第41集】3.1.7 烯烃的化学性质(5)
【第42集】3.1.7 烯烃的化学性质(5)
【第43集】3.1.8 烯烃的化学性质(6)
【第44集】3.1.8 烯烃的化学性质(6)
【第45集】3.1.9 烯烃的制备
【第46集】3.1.9 烯烃的制备
【第47集】3.2.1 共轭双烯烃
【第48集】3.2.1 共轭双烯烃
【第49集】3.3.1 炔烃的结构、命名及物理性质
【第50集】3.3.1 炔烃的结构、命名及物理性质
【第51集】3.3.2 炔烃的化学性质(1)
【第52集】3.3.2 炔烃的化学性质(1)
【第53集】3.3.3 炔烃的化学性质(2)和炔烃的制备
【第54集】3.3.3 炔烃的化学性质(2)和炔烃的制备
【第55集】4.1 苯的结构
【第56集】4.1 苯的结构
【第57集】4.1 苯的结构
【第58集】4.2 芳香烃的分类与命名
【第59集】4.2 芳香烃的分类与命名
【第60集】4.3 单环芳烃的物理性质和化学性质
【第61集】4.3 单环芳烃的物理性质和化学性质
【第62集】4.4 苯环上亲电取代反应的定位规律
【第63集】4.4 苯环上亲电取代反应的定位规律
【第64集】4.5 芳香亲核取代反应
【第65集】4.5 芳香亲核取代反应
【第66集】4.6 多环芳烃和碳的同素异形体
【第67集】4.6 多环芳烃和碳的同素异形体
【第68集】4.7 芳香性与休克尔(Hückel)规则
【第69集】4.7 芳香性与休克尔(Hückel)规则
【第70集】5.1 同分异构体现象
【第71集】5.1 同分异构体现象
【第72集】5.2 光学异构和手性分子
【第73集】5.2 光学异构和手性分子
【第74集】5.3 手性分子的表示方法
【第75集】5.3 手性分子的表示方法
【第76集】5.4 手性分子的命名
【第77集】5.4 手性分子的命名
【第78集】5.5 手性分子的类别
【第79集】5.5 手性分子的类别
【第80集】5.6 手性分子的差异
【第81集】5.6 手性分子的差异
【第82集】5.7 手性分子的制备
【第83集】5.7 手性分子的制备
【第84集】5.8 自然界的手性现象
【第85集】5.8 自然界的手性现象
【第86集】6.1 卤代烃的分类、命名和结构
【第87集】6.1 卤代烃的分类、命名和结构
【第88集】6.2 卤代烃的性质
【第89集】6.2 卤代烃的性质
【第90集】6.3 亲核取代反应的机理
【第91集】6.3 亲核取代反应的机理
【第92集】6.4 消除反应的机理
【第93集】6.4 消除反应的机理
【第94集】6.5 卤代烃的制备
【第95集】6.5 卤代烃的制备
【第96集】6.6 重要的卤代烃
【第97集】6.6 重要的卤代烃
【第98集】6.7 小结
【第99集】6.7 小结
【第100集】7.0 概述
【第101集】7.0 概述
【第102集】7.1.1 醇的结构、分类和命名
【第103集】7.1.1 醇的结构、分类和命名
【第104集】7.1.2 醇的物理性质和化学性质
【第105集】7.1.2 醇的物理性质和化学性质
【第106集】7.1.3 一元醇的制法
【第107集】7.1.3 一元醇的制法
【第108集】7.1.4 重要的醇
【第109集】7.1.4 重要的醇
【第110集】7.2.1 酚的结构、分类和命名
【第111集】7.2.1 酚的结构、分类和命名
【第112集】7.2.2 酚的物理性质和化学性质
【第113集】7.2.2 酚的物理性质和化学性质
【第114集】7.2.3 重要的酚
【第115集】7.2.3 重要的酚
【第116集】7.2.4 酚的制备
【第117集】7.2.4 酚的制备
【第118集】7.3.1 醚的结构、分类和命名
【第119集】7.3.1 醚的结构、分类和命名
【第120集】7.3.2 醚的物理性质和化学性质
【第121集】7.3.2 醚的物理性质和化学性质
【第122集】7.3.3 醚的制法
【第123集】7.3.3 醚的制法
【第124集】7.3.4 重要的醚
【第125集】7.3.4 重要的醚
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