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    国际名校公开课 耶鲁大学公开课:有关食物的心理学、生物学和政治学
    耶鲁大学公开课:有关食物的心理学、生物学和政治学

    耶鲁大学公开课:有关食物的心理学、生物学和政治学

    本课程共23集 翻译完 欢迎学习

    课程介绍

    本课程涵盖了吃的研究,因为它会影响每一个人类的健康。 主题包括口味喜好,对食物的反感,食物宗教,食物舒适性,社会仪式饮食,为粮食问题的社会规范的责任。

    1-7集字幕由人人影视免费翻译,网易仅转载并保留全部翻译版权信息,由衷感谢他们的贡献。
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    课程列表

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    名称 视频下载
    [第1集] 在现代生活里,我们该如何关注食物
    [第2集] 过去到现在,饮食条件的演化
    [第3集] 为了营养和健康,我们该吃什么?
    [第4集] 什么帮助我们,会伤害我们
    [第5集] 关于食物的心理学
    [第6集] 饮食的文化和可塑性
    [第7集] 世界各处的饥饿
    [第8集] 营养转化和全球性食物问题
    [第9集] 绿色革命的前景
    [第10集] 现代化农业对环境和能源的影响
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    讲师介绍

    讲师:Kelly D. Brownell

    学院介绍

    耶鲁大学(Yale University),旧译“耶劳大书院”,是一所坐落于美国康涅狄格州纽黑文市的私立大学,始创于1701年,今为常青藤联盟的成员之一。

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