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    中国大学视频公开课 浙江大学公开课:茶文化与茶健康
    中国是茶之故乡,也是世界上最早种植茶、利用茶的国家。茶亦被推崇为“国饮”。本课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体,诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史和其中体现出来的人文精神,并且在一个全新的背景下,用一个科学的视角来重新认识茶的内涵和健康价值。本课程说古论今、由浅入深、通俗易懂,融知识性、趣

    浙江大学公开课:茶文化与茶健康

    本课程共8集 更新至第8集 欢迎学习

    课程介绍

    课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体,诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史和其体现出的人文精神,并在全新的背景下,用科学的视角来重新认识茶的内涵和健康价值。课程说古论今、由浅入深、通俗易懂,融知识性、趣味性、科学性为一体,使受众在轻松愉快的氛围中获得知识,提高个人修养。

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    课程列表

    名称
    [第1集] 茶和茶的起源
    [第2集] 茶成分与健康
    [第3集] 茶之保健作用
    [第4集] 科学饮茶
    [第5集] 茶的鉴赏与评定
    [第6集] 茶食品与健康
    [第7集] 中华茶艺演示
    [第8集] 中国茶产业与茶文化

    讲师介绍

    名称:王岳飞
    职业:博士,研究生导师,国家一级评茶师

    学院介绍

    浙江大学

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