登录/注册
已购课程
个人中心
已购课程
优惠券
我的收藏
播放记录
我的证书墙
内容中心
关注我们
进入关怀模式
APP下载
反馈
意见反馈
您有什么问题?告诉我们,我们会为你解决
选择问题类型:
新版本体验建议
视频画面花屏
音/视频画面花屏
播放不流畅
其他
请详细描述您的建议、意见、问题等。
提交
9.3 酒店餐饮服务基本技巧(上)
4835 播放
小姨妈爱旅游
爱旅游
收藏
课程免费缓存,随时观看~
下载
打开
网易公开课APP
扫码下载视频
分享
分享到
扫码分享到微信
通过代码可以让这个视频再其他地方播放哦!
复制HTML代码
复制页面代码
手机看
扫描二维码 用手机看
已观看至0分0秒
打开网易公开课APP-我的-右上角扫一扫,在手机上观看,还可以缓存视频,加入学习计划
还没有公开课客户端?
立即下载
登录
后可发评论
评论沙发是我的~
热门评论
(0)
全部评论
(0)
选集(64)
自动播放
[1] 1.1 认识酒店前厅部(上)
2.2万播放
05:38
1.1 认识酒店前厅部(上)
[2] 1.1 认识酒店前厅部(下)
4978播放
05:37
1.1 认识酒店前厅部(下)
[3] 1.2 认识酒店客房部
5687播放
07:11
1.2 认识酒店客房部
[4] 1.3 认识酒店餐饮部(上)
6067播放
05:35
1.3 认识酒店餐饮部(上)
[5] 1.3 认识酒店餐饮部(下)
3731播放
05:37
1.3 认识酒店餐饮部(下)
[6] 2.1 预订方式及流程
5475播放
09:56
2.1 预订方式及流程
[7] 2.2 超额预订
4138播放
08:26
2.2 超额预订
[8] 3.1 宾客迎送及行李服务管理
3231播放
08:01
3.1 宾客迎送及行李服务管理
[9] 3.2 金钥匙服务管理
3527播放
06:48
3.2 金钥匙服务管理
[10] 3.3 前台接待管理(上)
4513播放
05:35
3.3 前台接待管理(上)
[11] 3.3 前台接待管理(下)
3404播放
05:40
3.3 前台接待管理(下)
[12] 3.4 前台销售管理
4578播放
09:45
3.4 前台销售管理
[13] 4.1 总机服务管理
3211播放
07:34
4.1 总机服务管理
[14] 4.2 行政楼层管理
2154播放
04:50
4.2 行政楼层管理
[15] 5.1 客史档案管理
3062播放
05:58
5.1 客史档案管理
[16] 5.2 赢得忠诚顾客
2897播放
07:36
5.2 赢得忠诚顾客
[17] 5.3 宾客投诉处理(上)
3727播放
06:34
5.3 宾客投诉处理(上)
[18] 5.3 宾客投诉处理(下)
2149播放
06:39
5.3 宾客投诉处理(下)
[19] 6.1 客房清扫作业管理(上)
2255播放
05:46
6.1 客房清扫作业管理(上)
[20] 6.1 客房清扫作业管理(下)
1710播放
05:49
6.1 客房清扫作业管理(下)
[21] 6.2 计划卫生及质量管理
2104播放
04:48
6.2 计划卫生及质量管理
[22] 6.3 公共区域清洁及保养1
2632播放
05:38
6.3 公共区域清洁及保养1
[23] 6.4 公共区域清洁及保养2
2486播放
04:37
6.4 公共区域清洁及保养2
[24] 7.1 客房布草管理
2557播放
06:50
7.1 客房布草管理
[25] 7.2 客房用品管理
1967播放
07:50
7.2 客房用品管理
[26] 7.3 客房设备管理
2142播放
08:50
7.3 客房设备管理
[27] 8.1 概述及设施
2008播放
05:36
8.1 概述及设施
[28] 8.2 火灾及盗窃
2268播放
08:37
8.2 火灾及盗窃
[29] 8.3 其他意外事故
1806播放
05:56
8.3 其他意外事故
[30] 9.1 酒店餐厅服务流程(1)(上...
4529播放
06:15
9.1 酒店餐厅服务流程(1)(上)
[31] 9.1 酒店餐厅服务流程(1)(下...
2128播放
06:19
9.1 酒店餐厅服务流程(1)(下)
[32] 9.2 酒店餐厅服务流程(2)(上...
3164播放
05:46
9.2 酒店餐厅服务流程(2)(上)
[33] 9.2 酒店餐厅服务流程(2)(下...
2139播放
05:52
9.2 酒店餐厅服务流程(2)(下)
[34] 9.3 酒店餐饮服务基本技巧(上)
4835播放
待播放
9.3 酒店餐饮服务基本技巧(上)
[35] 9.3 酒店餐饮服务基本技巧(下)
2137播放
07:19
9.3 酒店餐饮服务基本技巧(下)
[36] 9.4 酒店餐厅服务管理(上)
4258播放
06:52
9.4 酒店餐厅服务管理(上)
[37] 9.4 酒店餐厅服务管理(下)
1873播放
06:54
9.4 酒店餐厅服务管理(下)
[38] 10.1 酒店宴会类别及特点(上)
2814播放
05:49
10.1 酒店宴会类别及特点(上)
[39] 10.1 酒店宴会类别及特点(下)
1556播放
05:51
10.1 酒店宴会类别及特点(下)
[40] 10.2 酒店宴会预订流程管理
2971播放
07:12
10.2 酒店宴会预订流程管理
[41] 10.3 酒店宴会服务过程组织管理
2362播放
08:37
10.3 酒店宴会服务过程组织管理
[42] 11.1 酒吧酒水认知
2618播放
07:46
11.1 酒吧酒水认知
[43] 11.2 酒吧服务技巧(上)
2351播放
06:42
11.2 酒吧服务技巧(上)
[44] 11.2 酒吧服务技巧(下)
1971播放
06:41
11.2 酒吧服务技巧(下)
[45] 11.3 酒吧服务管理(1)(上)
2056播放
05:52
11.3 酒吧服务管理(1)(上)
[46] 11.3 酒吧服务管理(1)(下)
1454播放
05:53
11.3 酒吧服务管理(1)(下)
[47] 11.4 酒吧服务管理(2)
1642播放
05:30
11.4 酒吧服务管理(2)
[48] 12.1 菜单的作用及种类(上)
2374播放
06:19
12.1 菜单的作用及种类(上)
[49] 12.1 菜单的作用及种类(下)
1232播放
06:16
12.1 菜单的作用及种类(下)
[50] 12.2 菜单设计(1)(上)
2370播放
05:22
12.2 菜单设计(1)(上)
[51] 12.2 菜单设计(1)(下)
1648播放
05:20
12.2 菜单设计(1)(下)
[52] 12.3 菜单设计(2)(上)
1793播放
06:18
12.3 菜单设计(2)(上)
[53] 12.3 菜单设计(2)(下)
1567播放
06:20
12.3 菜单设计(2)(下)
[54] 12.4 菜单设计(3)(上)
1651播放
06:28
12.4 菜单设计(3)(上)
[55] 12.4 菜单设计(3)(下)
1099播放
06:28
12.4 菜单设计(3)(下)
[56] 12.5 菜单的使用管理
2040播放
04:05
12.5 菜单的使用管理
[57] 13.1 前厅运营管理案例(上)
2295播放
05:19
13.1 前厅运营管理案例(上)
[58] 13.1 前厅运营管理案例(下)
1776播放
05:15
13.1 前厅运营管理案例(下)
[59] 13.2 客房运营管理案例
2541播放
05:54
13.2 客房运营管理案例
[60] 13.3 餐饮运营管理案例(上)
6726播放
06:31
13.3 餐饮运营管理案例(上)
[61] 13.3 餐饮运营管理案例(下)
2992播放
06:32
13.3 餐饮运营管理案例(下)
[62] 13.4 前厅、客房及餐饮运营协...
2701播放
08:00
13.4 前厅、客房及餐饮运营协同及案例
[63] 13.5酒店一线及二线部门间运营协...
2632播放
10:19
13.5酒店一线及二线部门间运营协作及案例(上)
[64] 13.5酒店一线及二线部门间运营协...
2188播放
10:18
13.5酒店一线及二线部门间运营协作及案例(下)
为你推荐
01:19
为什么高档酒店床上都要放一块布?
1105播放
为什么高档酒店床上都要放一块布?
02:53
穷人为啥干不了餐饮行业,都有哪些困...
1298播放
穷人为啥干不了餐饮行业,都有哪些困难?
15:00
餐饮空间与尺度第二讲(下)
1754播放
餐饮空间与尺度第二讲(下)
05:58
原来五星级酒店里面是这样,在北京住...
1452播放
原来五星级酒店里面是这样,在北京住一晚就要1800,真叫一个豪华
05:04
张雪峰:花一两千住一晚五星级酒店的...
1534播放
张雪峰:花一两千住一晚五星级酒店的人不是傻吗。哎,我发现我住进去以后感觉真舒服。
00:20
锦江酒店:8月境内酒店平均出租率7...
822播放
锦江酒店:8月境内酒店平均出租率74.88%,上年同期63.71%
06:19
餐饮类logo设计思路(第一章)(...
1210播放
餐饮类logo设计思路(第一章)(上)
02:05
防止酒店偷拍你要看的三个地方
1525播放
防止酒店偷拍你要看的三个地方
06:19
全美国最诡异的酒店,凡是住进去的客...
2070播放
全美国最诡异的酒店,凡是住进去的客人,没人能活过1小时!
12:54
看苏州W酒店·苏滟中餐厅主厨张利设...
1381播放
看苏州W酒店·苏滟中餐厅主厨张利设计的「家宴」吃什么?
03:26
不拿白不拿!住酒店退房时,记得这9...
659播放
不拿白不拿!住酒店退房时,记得这9样东西可以免费带走!
02:03
3块钱畅吃的穷鬼套餐?这个餐饮品牌...
1211播放
3块钱畅吃的穷鬼套餐?这个餐饮品牌有点东西
03:24
北京环球|诺金酒店全攻略
1280播放
北京环球|诺金酒店全攻略
00:36
人均千元米其林餐厅相继闭店,高端餐...
803播放
人均千元米其林餐厅相继闭店,高端餐饮下凡推出团购套餐
评论沙发是我的~