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第三军医大学公开课:营养与健康
本课程共5集 翻译完 欢迎学习

【课程介绍】

本课程主要讲述各类营养素及合理膳食与人体健康的关系,包括合理营养、膳食纤维、食用油脂、微量营养素和植物化学物等内容。营养是生命的物质基础,饮食是生命活动的一种表现,营养与健康的关系十分密切。本课程以系列专题讲座的形式介绍科学合理营养促进健康的有关知识,旨在提高读者对营养与健康关系的认识,指导科学健康的饮食,维持和促进身体健康。
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课程列表
【第1集】 合理营养——健康的基石
【第2集】 膳食纤维——健康守护神
【第3集】 食用油脂——科学用“油”指导
【第4集】 第三军医大学:隐性饥饿——微量营养素缺乏
【第5集】 植物化学物——果蔬中的健康卫士

讲师介绍

名称:糜漫天
职业:教授
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学院介绍

第三军医大学